今天来给大家分享一下关于木菜板怎么保养不发霉-什么材质的砧板不易发霉的问题，以下是对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
菜板是咱们用来切菜、切肉的处所，以是菜板应用之后是会沾下水、蔬菜汁、肉汁、血水等等物资的。假如菜板用完之后不荡涤或许荡涤不清洁的话，这些物资里含有的养分成份 就会成为细菌滋长的温床，时光久了就会发臭、发黑、发霉乃至糜烂。
木菜板怎样调养 不发霉
1、在应用橡胶木砧板时，能够常常应用一些生姜、葱跟年夜蒜。 这些动物含有一莳植物抗生素。 用它们擦洗砧板，既能够清除砧板上的细菌，也能够去除砧板上的异味。
2、橡胶木砧板每次应用完后，须要清算清洁，而后用清洁的布擦拭。 假如有鱼、肉等腥味，能够用米水加油盐洗，再用温水洗。 干净枯燥，使其不容易 发霉。
3、气象好的时间，能够把晒干的橡胶木砧板放在阳光下晒干，如许不轻易滋长细菌，由于阳光能够杀菌。
什么材料的砧板不容易 发霉
砧板按材料可分为木头、竹质、塑料、不锈钢、树脂、麦纤维等多品种型。此中，竹砧板是最轻易发霉的。假如调养 不妥 ，木砧板也会发霉并滋长细菌。塑料砧板跟不锈钢更耐霉变。
塑料砧板是比年来砧板的主流抉择。个别塑料砧板的材料有聚乙烯PE跟聚丙烯PP。这块砧板的材料固然是塑料的，然而参加了麦秆，愈加环保。优质塑料针板，无刺鼻气息，不会失落渣。比力 耐热，硬度也能够满意一样平常的烹调须要。由于概况 润滑，不容易 藏细菌，不会发霉。概况 的划痕更轻易干净跟轻巧，但时光长了可能会稍微变形。但只有留神选型，这款塑料砧板就是家用砧板的首选。
不锈钢砧板十分轻易干净。用水冲刷一下，不会有发霉的成绩，并且外面的离子还能中跟去除鱼腥味。切菜切肉是不错的抉择，然而因为不锈钢砧板比力 硬，假如用来切的话不是很便利，并且轻易伤刀。假如只是处置一样平常的烹调须要，能够买个不锈钢菜板，比力 费心，然而不太合适烹调一些须要砍剁的肉菜、骨优等等。
菜板发霉怎样办
1.柠檬+盐
假如木菜板上的霉点不重大，能够在菜板上撒点盐，而后把切好的柠檬在菜板下去回搓多少分钟，而后冲刷清洁，把菜板垂直放入透风的处所。
2. 姜片
也能够用切好的姜片往返擦拭砧板多少分钟，而后垂直冲刷砧板，放在透风处。
3.开水煮
畸形应用时，应实时对砧板停止干净消毒。也能够每隔三到五次用开水烫一下砧板概况 ，能够无效克制细菌滋长。
4.醋
也能够将白醋跟水混杂在一个容器中（白醋比水还多），用醋水冲刷全部砧板。或直接将案板浸泡在醋水中，掏出案板，非常钟后洗净。
5.淘米水
也能够把砧板泡在淘米水里，只有非常钟。
