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潮州工夫茶中沦饮冲泡法是什么？

访客小小
访客小小 V游客
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网友的回复：

水要开，如果有碳炉，没有的话，酒精炉也不错，第一泡是洗茶，将洗茶的茶水回冲到茶壶上，这样可以将茶香逼回壶内，第二泡没有出味，最好喝的是第三泡，普尔、铁观音要用100度的水冲，大红袍、金骏眉要用80度的水冲，用山泉水冲的味道更佳

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