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茉莉花茶就是把茶叶和茉莉鲜花进行烹调,外形是非常好看的,而且香味也非常的浓郁,泡茶的口感也非常的不错,很多人都非常喜欢喝茉莉花茶,它里面的有益成分也可以起到调节身体的作用,下面就来给大家详细的介绍一下茉莉花茶的泡法的讲究和步骤,想要了解的人就一起来看看吧!
茉莉花茶的泡法有着一定的讲究,特种的茉莉花茶冲泡应该用玻璃茶杯,温度是80℃叫90℃为最合适,其他的茉莉花茶上市特级或者是一级等的,可以使用瓷盖碗茶杯,温度可以高一些,可以靠近100℃,好茉莉花茶,很多人喜欢欣赏它的外形,通常取出冲泡一杯的茉莉花茶的数量,来观察一下它的题型,闻一下它的香气,也是生活里面的一部分趣味。
一般品饮茉莉花茶的茶具选用的是白色的有盖瓷杯,或盖碗(配有茶碗、碗盖和茶托,如冲泡特种工艺造型茉莉花茶和高级茉莉花茶,为提高艺术欣赏价值,应采用透明玻璃杯的。就是将茶盏置于茶盘,用沸水高冲茶盏、茶托,再将盖浸入盛沸水的茶盏转动,尔后去水,这个过程的主要目的在于清洁茶具。用竹匙轻轻将茉莉花茶从贮茶罐中取出,按需分别置入茶盏。用量结合各人的口味按需增减。
冲泡茉莉花茶时,头泡应低注,冲泡壶口紧靠茶杯,直接注于茶叶上,使香味缓缓浸出;二泡采中斟,壶口稍离杯口注入沸水,使茶水交融;三泡采用高冲,壶口离茶杯口稍远冲入沸水,使茶叶翻滚,茶汤回荡,花香飘溢。一般冲水至八分满为止,冲后立即加盖,以保茶香。
上面给大家介绍的就是茉莉花茶的泡法讲究和步骤,现在大家应该也有所了解了吧?茉莉花茶的泡法和讲究大家可以好好了解一下,如果你也喜欢喝茉莉花茶的话,就可以根据上面的方法来炮制一下,也是生活里面的一种很好的趣味,今天就给大家介绍到这里了,希望今天介绍的内容可以帮助到大家。