今天来给大家分享一下关于干宽粉条怎么泡最快-宽粉不泡可以直接煮吗的问题，以下是对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
粉条是用豆类、薯类等含有淀粉的食材制造成的食品，既能够直接下汤、下暖锅吃，也能够泡软后跟蔬菜或许肉沫一同炒着吃。宽粉是粉条的一种，它比其余的粉条都要宽的。咱们买的干宽粉平日是要泡软的，如许下锅煮更快，那么宽粉怎样泡最快呢？
干宽粉条怎样泡最快
宽粉质地坚挺。用温水浸泡宽粉条。 放入水中会有点烫。 温度约为30°C~50°C。个别来说，把粉丝用温水泡30分钟阁下，粉就会变软。假如只是用冷水，泡一天也很难泡。 没泡过的宽粉不但 会接收菜里的汤汁，还会在锅里惹费事。别的，切忌用滚水浸泡。良多人想把粉丝泡得快点，以是就直接泡在开水里。就如许，粉条外面还没来得及吸水，外层就曾经泡透了，酿成 粉了。假如你再煮一次，它很轻易酿成 糊状。
宽粉不泡能够直接煮吗
宽粉能够不消 浸泡直接煮，但时光较长。 假如提前浸泡宽粉，宽粉会更轻易硬化跟煮熟，汤汁也不轻易变稠。 假如认为费事或许时光来不迭浸泡，也能够在锅里煮久一点，但要留神最后的烹调，不然汤汁会变稠，影响下一道菜的滋味。
宽粉热量高吗
宽粉的质料分歧 ，其热量也分歧 ，罕见质料个别是豆类跟薯类，用红薯做的宽粉比力 多。按100克的分量来算，100克粳米制成的宽粉热量约为347年夜卡，每100克绿豆制成的宽粉热量约为332年夜卡，100克红薯制成的宽粉的热量约为127年夜卡。
