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湖南特产有：
1、安化黑茶，是一种湖南当地非常出名的茶叶，它的茶叶采摘自湖南雪峰山脉茶区的大叶种群体。安化黑茶的汤色红明艳亮，带有淡淡的松烟香。
2、灯芯糕，这是一种湖南地区的特色糕点小吃，它的原料是糯米，制作好的灯芯糕颜色洁白柔润，外形和灯芯相似，但是味道甜辣，清凉芳香。
3、湘绣，和蜀绣、苏绣、粤绣并称中国四大名绣。传统的湘绣有72种针法，绣出来的图案形象生动。
网友<侠客>的回复：
湘西腊肉、凤凰姜糖、保靖黄金茶、古丈毛尖、龙山百合、凤凰血粑鸭、龙山黄柏、湘西黄金茶、泸溪阳和、湖南腊肠
网友<陶小凡>的回复：
湖南鱼米之乡，除了槟榔，也就是臭豆腐和柴火小鱼。其实哪里都能买到，不用带了，带一大堆东西很重啊。
网友<苏萦>的回复：
湖南特产有：长沙臭豆腐、湖南辣椒、湖南腊肉、临武鸭、湖南米酒、剁椒鱼头、凤凰姜糖、永兴冰糖橙、武冈卤菜、安化黑茶、邵东黄花菜等。湖南特产包括湖南各地市土特产和湖南特色工艺品。
