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宁夏葡萄酒与防沙治沙职业技术学院部分专业：序号专业名称所属类别1园艺技术农林牧渔2设施农业与装备农林牧渔3林业技术农林牧渔4园林技术农林牧渔5国土资源调查与管理资源环境与安全6工程测量技术资源环境与安全7摄影测量与遥感技术资源环境与安全8园林工程技术土木建筑9风景园林设计土木建筑10水利水电工程技术水利11水土保持技术水利12酿酒技术食品药品与粮食13环境监测与控制技术医药卫生14市场营销财经商贸15旅游管理旅游16食品营养与检测公共管理与服务宁夏葡萄酒与防沙治沙职业技术学院林业技术介绍培养目标：本专业培养具有能从事林业生产技术指导、生产操作及管理等专业知识的高素质技能型人才。
主干课程：林业测量技术、林木种苗生产、森林营造技术、森林经营技术、林业“3S”信息技术、森林资源经营管理、森林资源资产评估等。
就业方向：主要面向各级林业行政单位、林业事业单位、林业企业单位从事林业建设、管理和服务等岗位工作。
宁夏葡萄酒与防沙治沙职业技术学院旅游管理介绍培养目标：本专业培养具有扎实的旅游管理、葡萄酒文化、葡萄酒生产的专业知识和职业技能，能够胜任葡萄酒旅游产业开发、文化传播推广等工作需要的高素质技术技能型人才。
主干课程：导游业务、旅游营销实务、旅游景区服务与管理、会展管理与服务、旅游法规、葡萄酒生产技术、葡萄酒品鉴技术。
就业方向：各类酒庄、旅游行政管理部门、旅行社、旅游景区等岗位从事导游讲解。旅游产品营销、葡萄酒产业旅游服务、旅游项目策划与管理等工作。
宁夏葡萄酒与防沙治沙职业技术学院工程测量技术介绍培养目标：本专业培养具有工程测绘、工程建设规划及勘察设计、工程施工、运营管理等专业知识的高素质技能型人才。
主干课程：工程制图、工程测量、地形测量、地籍测量、数学测图技术、GPS测量技术、控制测量、变形监测、摄影测量、地理信息系统等。
就业方向：主要面向测绘、城镇规划、市政建设、水利水电、林业、农业、房产、国土资源等企事业单位从事工程测绘工作。
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