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花雕酒属于黄酒，是中国的传统特产酒。据记载，花雕酒起源于六千年前的山东大汶口文化时期，代表了源远流长的中国酒文化。下面为大家带来了花雕酒怎么喝，欢迎大家参考阅读。
一、花雕酒冬天的喝法：
加入姜和枸杞子用砂锅煮沸10分钟，趁热喝。冬季加温至40—50度饮用最佳。
二、花雕酒夏天的喝法：
在不低于10年的陈酿花雕里放入几颗话梅（不要放姜和枸杞子，夏天均宜少食），用电热壶（最好是用小砂锅）加热微开后再煮10分钟左右，待降至室温即可入冰箱冰镇，以10—15℃为佳，加冰块饮用亦可。
不宜似啤酒之牛饮，小口小口地慢饮方可觉其真味。还可以加热至90度左右，冲入打散的鸡蛋中，放砂糖，保温5分钟即可，药补价值极大，可泡各种名贵药材借以提高药效。
三、花雕酒加热至温喝味道最佳
花雕酒加热至温喝味道最佳，到底花雕酒要加热到多少度合适？如里一次喝不完下次喝时需要用什么方法加热？
花雕酒加热到60度左右合适，再高酒精就挥发了，低了不够味，罐或瓶泡在烫水里，少倒些（避免没喝完一大杯就凉了）。开了封的花雕酒别留太长时间，否则氧化了，就"败酒为醋"了。"陈酿不求甜"，有不少人爱加话梅泡着喝。
四、花雕酒不加温直接喝。
花雕酒如果不加温喝的话，可加入适量话梅或生姜。也可加入各种果汁饮料，别有一番风味。
花雕酒文化知识
花雕酒，又名女儿红，是绍兴地区最出名的酒，由于花雕酒性味温和，有很好的`保健功效，深受广东地区人们喜爱。
花雕酒的相克表：这部分内容为空。
花雕酒的热量表：
热量(大卡)124.00
碳水化合物(克)>6.50
蛋白质(克)>1.00
花雕酒的保存：
花雕酒应密封保存。
花雕酒的选购：
好的花雕酒应该是酒色橙黄清亮，酒香馥郁芬芳，酒味甘香醇厚。
花雕酒的功效：
除皱、养颜、抗衰老
花雕酒的营养价值：
1.美颜功效
花雕酒含有人体所需的多种氨基酸，能止痛消淤肿，对女性来说，有美颜功效。
2.保健功效
花雕酒含有人体所需的营养成分，天冷时，喝杯花雕酒，暖暖身体，起到保健功效。
花雕酒的烹饪技巧：
花雕酒饮量：花雕酒不宜喝太多，酒精易醉，每次不宜超过50毫升。
花雕酒做菜：花雕酒可以用来烹制菜肴，在焖炒肉类的时候，加入少许花雕酒焖焗，能使肉菜变香。
花雕酒泡饮：花雕酒也可以用当药酒原料，在花雕酒中放入药材泡饮。
