网友<再也不做站长了>的回复:
你好,关于普洱茶的泡法最多的就是
1、首先要选用紫砂盖碗茶具来泡茶,新手忌用紫砂壶冲泡。
2、然后用茶刀将普洱茶撬下一块,用量以将紫砂盖碗底盖住即可;
3、选用90——100度的沸水冲泡最佳,首先将沸水冲入洗茶,熟茶3遍,生茶1遍即可;(洗茶的水倒掉)
4、洗茶完毕后即可冲泡,沸水冲入后即可出汤;若出汤慢,闷茶时间长,熟茶颜色较黑,口感苦,生茶则会较涩;一般头几泡可以沸水冲入后就出汤,越到后才可加长闷茶时间。
5、若用玻璃杯、飘逸杯则不易突出普洱茶的茶韵喷味。
至于品质好的普洱茶,你可以去淘宝商城的祖源食品专营店里买,它那的东西比较好,信誉好,性价比高,品质有保证,品种丰富,选择性大!你上去看看吧!
网友<西柚不是西游>的回复:
你好,先解决你第一个问题:
一、 普洱茶冲泡用水和水温:选用矿泉水或纯净水,水温以90oC~100oC沸水为佳。本文由和茶网原创,转摘请注明出处。
二、 置茶量:用茶刀顺茶饼(沱、砖)分层处轻轻撬取,可按饮茶人数多少决定取茶数量。若人少,可取普洱茶8~10克,人多可取普洱茶15~20克。本文由和茶网原创,转摘请注明出处。
三、 醒茶:将茶叶放入茶壶,然后注入热水(除可醒茶之外,它同时还具有提高茶叶净度的作用)后倒掉。本文由和茶网原创,转摘请注明出处。
四、 冲泡器具选择:本文由和茶网原创,转摘请注明出处。
(1)土陶瓷壶:由于普洱茶的冲泡适宜使用大一点的茶具以更好的表现出普洱茶的色、香、味等品质特征。
(2)紫砂壶:紫砂壶的透气*和保温*也可作为冲泡普洱茶的器皿。
(3)盖碗杯:盖碗清雅灵便,也不失为冲泡普洱茶的器皿。
五、 杯子的选用:最好选用大一点的、晶滢剔透的玻璃杯最好。
六、初学者最好选用玻璃杯或盖碗来冲泡。
普洱茶生茶的泡法基本步骤:
1.备具:准备好茶具及普洱茶
2.温壶涤具:茶具中置入烧开的清水,主要起到温壶温杯的作用同时可以涤具。
3.投茶:将普洱茶置入壶中。
4.润茶:沸水冲入壶中,快速倒去以醒茶。
5.冲茶浸润:根据实际情况掌握冲泡时间。
6.分茶:壶中的茶汤倒入公道杯中,保持茶汤浓淡的均匀,再分别均匀的分入小杯中。
然后再解决你第二个问题:
茶叶要买的话不一定要买贵的,贵的不一定你喜欢喝。最好就是价格中等口感又好的,淘宝上的茶叶很多虽然价格很便宜但口感不怎么样,建议你可以到引茶网去看看,它目前是国内最专业的B2C茶叶销售平台。
网友
普洱茶的泡饮方法:
1.具备普通泡茶的用具,准备8-10克普洱茶,放在茶杯里。
2.用100度开水冲泡,头到洗茶,冲泡5-10秒钟,然后倒掉。
3.洗茶之后注入适当100度开水,一般茶与水比例为1:8为好。10-20秒后可以饮用香茶了。
4.我的普洱茶,一般能冲泡15-30次,甚至更多,如果想以次减肥的朋友则可以冲泡时间长一点,让茶水浓一点会更有效果。
一般去茶叶市场买普洱茶比较便宜又不会存在质量问题;
熟茶我推荐大益;
生茶我推荐云南双江勐库茶叶有限责任公司的;
沱茶还是下关的比较经典!
网友
普洱茶的冲泡要分很多的,比如说:生茶,熟茶;老茶,新茶的冲泡方法都不一样。很多东西只有在冲泡过程中才能学会的。
品质好的普洱茶我建议你首选:下关沱茶和大益普洱茶。你如果去专卖店他们应该会教你如何泡的。