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（苏格兰森林和土地/AOC考古学）
这些隐藏在苏格兰高地森林中的被毁坏的石头建筑本来是制作非法威士忌的理想场所。
这些古老的建筑，可以追溯到17世纪，直到苏格兰 *** 机构森林和土地计划，几乎被遗忘了为了在格拉斯哥以北20英里（32公里）的湖附近采伐树木，当地的一个历史组织向该机构讲述了被毁坏的建筑，并对网站进行了数字调查。
高地威士忌 （Edwin Landseer）用麦芽大麦酿制威士忌是苏格兰高地的传统农业活动。
但 *** 从17世纪末开始禁止小型威士忌蒸馏器，并征收重税以从中赚钱威士忌交易。许多高地人的反应是在 *** 找不到威士忌的地方非法制造威士忌。
*** 缉私人员 （盖蒂研究所）*** 官员被称为“缉私人员”——税务执法人员——在苏格兰高地搜捕，没收非法威士忌和蒸馏设备。
缉私人员执行税收和防止走私；他们经常因此成为苏格兰社会中令人讨厌的人物。
苏格兰民族诗人罗伯特·伯恩斯（Robert Burns）曾亲自当过缉私员，他写了一首歌，建议许多缉私人员下地狱：戴尔的
历史地图 （1860-1863年的地形测量图）隐藏在湖上森林中的石头建筑并非完全未知。
这张1860年代的地图显示它们是两组农场建筑，相距几百英尺：大布鲁赫和小布鲁赫，或星期，布鲁赫-苏格兰词布鲁赫表示中世纪的土地占有。
石头废墟 （苏格兰的森林和土地）今天，两组石头建筑都在森林里成为废墟。他们的屋顶现在已经倒塌，但石墙保存完好。
这是对两组建筑中较小的一组的回顾，来自西南部的Wee Bruach。
森林设置 （苏格兰森林和土地/AOC考古学），同时使用数字激光扫描仪进行调查，考古学家很小心地强调了被毁坏的建筑物周围的道格拉斯冷杉林，这是该遗址的一个显著特征。
对建筑物的三维激光扫描与对周围森林的激光扫描结合起来，给出了遗址的整体图。
被毁坏的窑炉 （图片信贷：苏格兰森林和土地考古/AOC特别感兴趣的是两个大型砖窑，每一组农舍旁边都有一个，这些砖窑本可以用来烘干种植的谷物，或者用来烤制威士忌的大麦。
星期布鲁赫的窑头已经倒塌，但它的中央室或碗完好无损；而大布鲁赫窑的中央碗已经坍塌，但其前部和烟道完好无损。
谷物干燥窑 （苏格兰森林和土地考古/AOC考古学）通过结合两个被毁坏的窑的激光扫描的数字数据，考古学家已经能够重建一个完整的窑炉的外观。
艺术家的印象 （苏格兰森林和土地/艾伦·布拉比）这两组被毁坏的建筑中较小的一组，也就是星期一的布鲁赫的那些，更为完整。
激光扫描的三维数据布鲁赫周的建筑现在已经被用来创造一个艺术家的印象，它可能在18世纪末和18世纪初看起来是什么样子。
Wee Bruach （苏格兰森林和土地/Alan Braby）艺术家的《释义》显示，周布拉赫的建筑是一个工作的牧羊场，从表面上看，这是一种合法的活动。
，但同时，它可能从 *** 的税务人员那里隐藏了其最有利可图的企业——非法威士忌蒸馏。”
