网友<里论外几>的回复：
把调制好的柚子皮和果肉放入锅中，加一小碗清水和冰糖，中小火熬制1~2小时，熬制的时候要经常搅拌，熬至粘稠，柚子皮金黄透亮就可以了首先将蜂蜜柚子皮洗干净，切成细丝儿，放入凉水中加入少许盐，充分搅拌，浸泡约30分钟，目的是要去除柚子皮中的苦味。
一般说道蜂蜜柚子茶很多人都会建议你先将柚子表层那层浅黄的皮切下来，然后用盐揉搓、浸泡柚子皮去除它的苦涩味。听起来好像切柚子皮没有什么难度，但实际情况是柚子皮在运输过把柚子涂抹上一层盐刷洗干净；用刀将最外面那层黄绿色的皮薄薄地削下来，尽量薄一些，少带里面的白瓤，不然会非常苦。这层外皮是柚子祛痰镇咳的精髓所在。
在锅中加入800---1000左右的水，烧开，然后倒入浸泡过的柚皮丝。大火烧开后，再小火煮半小时左右。此时在煮的过程中把柚子肉掰成小块。柚子是很好的美容圣品，因为柚子富含丰富的维生素C，对消除脸上色斑有一定的作用，而且还能美白皮肤哦。经常吃柚子，能够令我们的皮肤变得更加丰满、平滑和紧致，具有很好的护中医认为。
柚肉甘酸，性寒无毒，具有理气化、润肺清肠、补血健脾等功效。鲜柚肉含有类似胰岛素成分，有降血糖功效，极有益于糖尿病、心血管病患者，能治食少、口淡、消化不良等锅中放入水和冰糖，烧开后转小火先煮一下柚子皮（柚子皮放入的量是柚子肉的四分之一，这样做出的柚子茶有很微弱的苦味，孩子都能接受的了，一般成人就更能接受了）；就能深入肌肤根源使细胞变白，这样就可以从本质上美白祛斑了，柚子本身营养价值很高，冬季多吃柚子可以降火气、抑制口腔溃疡。
网友
首先准备一些蜂蜜，还有柚子汁，然后把它们搅拌在一起，再加入一些水，然后再加入一些柠檬，然后把它放在冰箱里面冰镇，两个小时即可食用。
网友<康康map>的回复：
在家做蜂蜜柚子茶，我们要准备蜂蜜和柚子，再有还要准备一个已经消过毒的密封罐。我们要先把柚子的表面进行用盐搓干净，然后再用专门的刀具来进行处理柚子，再把处理好的柚子放在锅里面进行炖煮，在柚子快煮好的时候，再加入等量的蜂蜜，这样一个特别好喝的蜂蜜柚子茶就做好了。
网友
把柚子拿回来用盐搓洗一下，然后把外部的皮全部都削下来，切成细丝，去淘一遍清水，然后放在锅里去熬煮，熬到特别粘稠的时候就关火，放在玻璃罐里面密封储存，喝的时候挖一勺，然后倒一点蜂蜜就可以了。
网友<真可云>的回复：
柚子皮用盐搓干净，刮去表皮白色，切成丝，盐水浸泡，煮三次去苦，然后把果肉、丝、冰糖、清水放入锅煮到黏稠就可以了。
网友<贝勒>的回复：
1先清洗柚子，用盐搓洗表皮，在60℃左右的热水中浸泡5分钟，方便削皮和腌制。然后剥开柚子皮，只留最外面的那层果皮。剥好后用刀把柚子皮切成细丝，越细越好，然后放在淡盐水中浸泡15分钟。接着把果肉剥出，用手掰碎。
2在锅中加入水和冰糖，水开了之后加入柚子皮，当柚子皮煮到半透明状的时候再加入柚子肉一起大火煮开，然后转小火慢慢熬，不时搅拌一下，直到煮到黏稠状的时候就可以关火了。
3 煮好后的柚子冷却到65℃的温热状时，加入适量的蜂蜜一起搅拌均匀，装入玻璃瓶中，然后放进冰箱冷藏三天左右，就做好了
网友
家常版的蜂蜜柚子茶的制作方法：
准备食材：柚子皮一个，红心柚子肉，蜂蜜，白糖，食盐。
制作方法：
一：首先用食盐把柚子皮搓揉一遍清洗干净，用削皮刀把柚子皮削下来，越薄越好，两头切去皮，再从中间切开，这样果肉就很容易剥下来，剥好多柚子肉放一旁备用。
二：柚子皮当中白色瓤不要，再把柚子皮切成细丝，用食盐抓揉几遍，再把柚子皮的水分抓干，放入温盐水中浸泡30分钟去除柚子的苦涩味。
三：浸泡好的柚子皮放入锅中，加入400克清水，一勺食盐，煮上10分钟，待结束用清水清洗4-5次然后抓干水分。
四：主锅加入适量清水、白糖、红柚子肉、煮制后的柚子皮，盖上锅盖，小火煮上半个小时左右。待完全冷却后倒入蜂蜜搅拌均匀，装入消毒过的密封容器中即可。
五：喝的时候舀上一勺温水冲开即可，这样祛火又酸酸甜甜的柚子茶就制作完成了。
