网友<左迁>的回复:
普洱茶是所有茶叶种类中冲泡方法最多,也是最容易操作的一种。
要泡好一杯普洱茶只有两个基本要素:1、水温——滚水;2、茶叶浸泡时间
水温:普洱茶的水温是最好掌握在100℃,是不是很容易?不象龙井要85℃,碧螺春要75℃,很难控制,而普洱茶只要水完全煮沸即可。
茶叶浸泡时间:第一道、第二道茶水弃去,第三道起作饮用,但第三道的茶叶浸泡时间可以短些,如10-20秒,第四道浸泡时间略比第三道长些,如30-40秒,以此类推,越泡茶水浓度越淡,则浸泡时间也就可以越长。
具体步骤:
1. 将普洱茶叶置入滤杯中,5至10克(依个人喝茶浓淡而定,浓则多放,淡则少放);
2. 将才煮开的沸水注入滤杯中,盖末茶叶;
3. 片刻,拿出滤杯,弃去第一道茶水;
4. 重复2、3步骤,弃去第二道茶水;
5. 第三次注入沸水,盖末茶叶,盖上杯盖,静置20秒左右;
5. 打开杯盖倒置,取出滤杯,稍稍滴去茶汁,至于杯盖内。
6. 好了,一杯香浓醇和的普洱茶就泡好了。
7. 在享用之余可别忘了滤杯中的茶叶,千万别将他弃了,普洱是非常耐泡的,在将喝完第一杯时,您可以将滤杯放回茶杯中,同样再次注水,盖上,静置一会儿,第二杯普洱又泡好了。
网友<余辉>的回复:
首先普洱茶冲泡的用水,原则上应选用软水,如矿泉水或纯净水,也可用自来水(最好先沉淀一下,以减少漂白粉的气味);水温要求以100℃的沸水为佳。冲泡器具有玻璃杯、盖碗、土陶瓷壶和紫砂壶等,大多数品茶人士选择土陶瓷壶或紫沙壶等等。冲泡的茶量因人数而定,一般1~2人以3~5克茶叶为宜,若人多,可取普洱茶8~10克,甚至15~20克不等。只见普洱,让普洱大师郭子剑一对一教你选料、品鉴、收藏。
网友<苏州马小云>的回复:
你好,我也是喝茶爱好者.普洱属于发酵茶,功能很好。
我简单说说吧,中间就不说用什么工具,一泡茶多少量了。
第一步:洗茶,一遍就好了,时间不用太久。
第二步:再入水,这一泡可以喝了。一搬泡了3遍后味道会越来越淡。