今天来给大家分享一下关于肉臊饭怎么做的问题，以下是对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
肉臊饭怎么做
1、准备好用料：猪肉馅300克，香菇6朵，虾米100克，洋葱1个，甜菜根100克，色拉油适量，食盐1/3茶匙，生抽2汤匙，蚝油1汤匙，白糖1汤匙，五香粉1/2汤匙，白胡椒1/2汤匙。
2、首先是将虾米和香菇分别用温水浸泡20分钟至软，然后沥干水分，香菇去蒂后切丁备用；洋葱去皮洗净后切成碎。
3、炒锅内倒入比炒菜更多的食油烧至7分热，倒入洋葱翻炒出香味，随后倒入沥干水的虾米一起翻炒出香味，再倒入菜头脯和香菇丁翻炒均匀，最后倒入肉末翻炒至变色，再转小火炒约5分钟。
4、5分钟后，倒入所有的调味料翻炒均匀。
5、把炒好的肉臊铺在米饭上拌匀即可食用。
以上就是对于肉臊饭怎么做问题的介绍，希望对您有所帮助！如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站。
