中药是生活中常会喝到的药剂,无论感冒发烧还是其他的工厂都会见到他的踪影,但由于中药一般要自己熬制,很多人在煎中药的时候都遇到中药溢出来的问题。然后熬中药溢锅了溢出来还能喝吗?中药溢锅了影不影响药效?一起看看吧。
熬中药沸了溢出来还能喝吗
>要溢出来的情况是属于放多了。因为要在高温的情情况下产生了化学反应,自然就会有溢出来的情况。下一步建议在煮的时候,根据主要容器的数量,取少量的药材,加入适当的另外的水;还要注意气压的问题。
中药溢锅了影不影响药效
煎药,一般都是先大火后小伙,即先用大火煮,用小火慢煮,药汁和药渣溢出,对药效果不会有特别的影响,所以大家如果煎药的时候遇到这种问题大可不必过分担心。
煎中药如何预防外溢
煎药火候应该先大火后小火,就是先用大火煮沸,再用小火慢熬,这样为防止煎药药汁溢出,只需在其大火煮沸腾阶段看住,等换小火煮,药汁就不会再溢出了。