今天来给大家分享一下关于可颂面包要折几次 成不成功就看这个了！的问题，以下是对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
可颂面包又叫牛角面包、羊角面包，比咱们个别吃的面包要硬一些。可颂面包也能够本人测验考试 在家做，条理 明显是它的重要特点，就似乎咱们吃的千层饼一样。这种条理 感是在做的时间屡次折叠构成的，折叠次数分歧 ，厚度跟层数也分歧 ，而后就会影响到面包口感，那么这个次数怎样掌控 比力 好呢？
可颂面包要折多少次
可颂面包制造面团时要屡次擀折，如许面团才会筋道并且有延展性，也会有分歧 的条理 跟厚度。面团折叠次数不克不及 为所欲为，次数过少会见层毛糙；次数较多，条理 会看不清晰。
推举两种保险的折叠办法，2次4折跟3次3折。
个别3次“3折”的面团，烘焙后可颂面包层数会变成 28或许更少（由于外面条理 过薄轻易粘黏在一同），外面会是蜂窝状吝啬孔；2次“4折”的可颂面包烘焙后是平均的蜂窝状年夜气孔，详细怎样选就看你想要哪种啦。
