网友<苏州马小云>的回复：
原浓缩汁含量为7%。凯撒白啤特殊清新口味，底层发酵酿造。特殊酿造技术和发酵过程，配合自有的酵母赋予了Prostel可口的类啤酒口味，0.3%到0.4%的酒精度被保留以完善其芳香的口感。酒精标准度低于0.5%的啤酒即被认定为无醇啤酒。
此极低的酒精度使消费者饮用后不会有任何可被追踪的影响。另外，Prostel已经上市超过20年，它是德国最早的无醇啤酒之一，在很多大陆销售。这种经历使Prostel赢得了很多荣誉，它是唯一在2000年获得DLG金奖的无醇啤酒。建议在温度6到7度时保存和饮用。
白啤酒简介：
白啤酒（Weiss）14世纪起源于Lwuven Tieneu，后来逐渐在欧洲流行。它以大麦芽（60～70%）和小麦芽（25～40%）为原料，有时加入5%的燕麦，经上面啤酒酵母和乳酸菌发酵而成，其特点是含有少量酒精、酒体浓厚，色微白，味微酸、爽口、营养丰富。
由于白啤酒一般以生啤酒的形式饮用，使它同时富含酵母和乳酸，大大提高了啤酒的营养价值，符合当今消费者对营养的要求，与普通啤酒相比口味更柔和更爽口。
