网友<大鱼炖火锅>的回复：
蜂蜜柠檬水做法介绍如下：
1、 用水冲洗后放盐，用食盐摩擦柠檬表面可有效洗净表面污垢。柠檬表面越是光鲜亮丽越需要仔细清除果蜡。
2、去掉柠檬两端，然后全部切薄片，要把柠檬籽全部去掉才不会苦哦。
3、瓶子要洗干净放干，不能有水分，这样做起来才保鲜久。先在瓶底倒少许蜂蜜，让蜂蜜铺满瓶底，再放入2-3片柠檬，继续倒入适量蜂蜜。
4、如此重复，直到将杯子铺满，让蜂蜜将柠檬盖住。拧紧盖子，放冰箱冷藏24小时就可以了。
蜂蜜介绍：
蜂蜜在常温、常压下，具有两种不同物理状态，即液态和结晶态（无论蜂蜜是贮存于巢洞中还是从巢房里分离出来）。
液态蜜也就是蜂蜜从蜂巢中分离出来并始终保持着透明或半透明黏稠状的液体。然而多数品种蜂蜜放置一段时间后，尤其在气温较低时，逐渐形成结晶态，这样蜂蜜称为结晶蜜。
结晶是由于蜂蜜中所含葡萄糖具有易结晶的特性，所以结晶蜂蜜并没有降低其营养价值和天然食品的本性，是纯粹的物理现象。
结晶蜜由于晶体的大小不同，可分为大粒结晶、小粒结晶和腻状结晶，结晶颗粒直径大于0.5微米的为大粒结晶；颗粒直径小于0.5微米的为小粒结晶；结晶颗粒很小，看起来似乎同质的，称为腻状结晶或油脂状结晶。
以上内容参考：百度百科-蜂蜜
网友<贝勒>的回复：
做法基本如下：准备适量蜂蜜和柠檬，还有一个适当的容器，最好是干燥洁净的玻璃罐子。第一步先处理柠檬，把柠檬用盐水泡一下，并搓洗表面，有助于去掉柠檬表皮的蜡质，随后用清水洗净并晾干，也可以用厨房纸擦干。接下来将柠檬切成片状，去掉柠檬籽。
处理完柠檬准备装罐，先向罐子底部倒入适量蜂蜜，然后放入一层柠檬，再倒入适量蜂蜜，如此重复，使柠檬淹没在蜂蜜中，最后把罐子密封，放入冰箱冷藏保存口感最佳。完成上述步骤，柠檬泡蜂蜜即制作完成，想喝的时候取出适量冲水饮用即可。
