网友<瑞瑞爱吃桃>的回复:
威士忌酒在什么桶中成熟,基本上是对一款威士忌口味影响最大的因素之一。虽然威士忌熟化的时间长短很重要,但是,用来熟化的酒桶类型对风味和口感的影响似乎更加重要。不同的酒桶给威士忌提供不同的风味。因此,大家可以看到,在每款威士忌的介绍里,酒液成熟用的是哪种桶,几乎是必要提到的因素之一。可以说,想认识威士忌,必须要知道与“桶”有关的概念;不了解“桶”的有关知识,就不可能很好的了解威士忌。桶对于威士忌就是如此至关重要。
总体来说,能够影响威士忌酒桶的特征因素主要有以下几点,而这些因素就是能够影响到威士忌风格的重要方面:
前身酒液的类型
酒桶型号的大小
所用木材的种类
烘烤碳化的程度
木桶使用的次数
网友
在苏格兰,几乎人人都知道这一句话:威士忌百分之七十的风味都是来自橡木桶。能够让橡木桶展现出不同魅力的,并不是那些受着勋章的调酒师,而是用自己的灵魂与温度创造出百变个性的橡木桶制造师。
网友<真可云>的回复:
答案:是由多种谷物发酵而成;威士忌必须要经过橡木桶的陈酿才能装瓶出售。
网友<晓月>的回复:
能够影响威士忌酒桶的特征因素主要有以下几点,而这些因素就是能够影响到威士忌风格的重要方面:
前身酒液的类型
酒桶型号的大小
所用木材的种类
烘烤碳化的程度
木桶使用的次数
网友<猫帽>的回复:
是由多种谷物发酵而成,威士忌必须要经过橡木桶的陈酿才能装瓶出售。