今天来给大家分享一下关于油煎饼的做法的问题，以下是对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
油煎饼的做法
用料：面粉300克、酵母粉3克、食盐3克、鸡蛋2个。
1、鸡蛋打入面粉中，加入酵母粉、食盐。
2、加入温水，揉成光滑柔软的面团，盖上保鲜膜醒发。
3、醒发至两倍大。
4、发酵好的面团在案板上稍微揉一下，按成长条状，切成小剂子。
5、取一份小面团擀成面皮，用刀在面皮上划三刀。
6、锅中加入食用油，油温六七成热放入油饼，中小火炸制两面金黄即可。
以上就是对于油煎饼的做法问题的介绍，希望对您有所帮助！如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站。
