网友的回复:
介绍如下:第一步 选取10克普洱茶放入盖碗中
第二步 沿盖碗边冲入沸水,用盖来翻动普洱茶
第三步 倒出茶汤,一般普洱茶都要洗茶,生茶一般1-2次,熟茶2-3次。
第四步 冲洗漏网、杯子等茶具。
第五部 沿盖碗边冲入沸水,每次冲沸水后倒入公道杯中,此称为“一泡”,每次加之,洗茶不记在内。
第六步 将盖碗内的普洱茶汤,通过漏网流入公道杯中。
第七步 将公道杯中的普洱茶汤分别倒入杯子中,这时便可品茗。
第八步 再次将废水冲入盖碗中,茶汤淡了可以稍微在盖碗中停留的时间久一点。
补充:
茶泛指可用于泡茶的常绿灌木茶树的叶子,以及用这些叶子泡制的饮料,后来引申为所有用植物花、叶、种子、根泡制的草本茶,如“菊花茶”等;用各种药材泡制的“凉茶”等,在中国文学中亦称雷芽。有些国家亦有以水果及香草等其它植物叶而泡出的茶,如“水果茶”。
网友<牛云>的回复:
①根据普洱茶的年份、生、熟茶选择泡茶的器皿、水的温度和投茶量。
②普洱茶使用95~100℃的沸水冲泡,泡出普洱茶的香气和滋味。
③普洱茶润茶可进行1、2次,冲下沸水立即倒出,速度要快。
④是否加用滤网看干茶情况而定。
⑤正泡时,前几泡出汤宜快,随着泡数增加,泡茶时间可慢慢延长。
网友<站长在线>的回复:
第一步 选取10克普洱茶放入盖碗中
第二步 沿盖碗边冲入沸水,用盖来翻动普洱茶
第三步 倒出茶汤,一般普洱茶都要洗茶,生茶一般1-2次,熟茶2-3次。
第四步 冲洗漏网、杯子等茶具。
第五部 沿盖碗边冲入沸水,每次冲沸水后倒入公道杯中,此称为“一泡”,每次加之,洗茶不记在内。
第六步 将盖碗内的普洱茶汤,通过漏网流入公道杯中。
第七步 将公道杯中的普洱茶汤分别倒入杯子中,这时便可品茗。
第八步 再次将废水冲入盖碗中,茶汤淡了可以稍微在盖碗中停留的时间久一点。
网友<阿啵呲嘚>的回复:
一、条件:
1.
冲泡水温:通常用100℃沸水,至少不能低于90℃。
2.
置茶量:茶水比例为1克:50克,或置茶量为容器容量的20%左右,最好将紧压茶拨开后,暴露在空气中2星期,冲泡味道更佳。
3.
用水的选择:纯水,矿泉水和山泉水尤佳。煮水时不宜过度沸腾,这样水中的氧气过少,会影响茶叶的活性。
二、
茶具:
1.
壶:宜选腹大的壶,因为普洱茶的浓度高,用腹大的壶可避免茶汤过浓。建议材质宜选瓷壶、陶壶、紫砂壶。
2.
杯或碗:
饮用普洱茶也可以使用瓷盖碗。瓷盖碗使用方便,造型现代优雅,并且有助于观赏普洱茶的汤色。要注意的是,温度较高,小心烫手。
1.温壶涤具:先用滚水烫热茶具,主要起温壶温杯的作用,同时可以涤具,随后放入茶叶;
2.
润茶:冲入约茶具容量
1/4
的滚水,然后快速倒去,以此清洗茶叶中的杂质,并且唤醒茶叶;
3.头道:倒沸水冲泡
10
秒左右,出茶水到公道杯中,滤网放到公道杯上,过滤碎茶。然后就可以倒到各个小瓷碗
,温了就可以喝了。
4.
品尝:茶汤入口,稍停片刻,细细感受茶的醇度;滚动舌头,使茶汤游过口腔中的每一个部位,浸润所有的味蕾(不同部位的味蕾感觉出的茶汤的滋味,通常是不相同的),体会普洱茶的润滑和甘厚;入喉时可领悟普洱茶的顺柔和陈韵。
a.每次泡好要倒入公道杯里慢慢喝,不能泡在壶里太长时间,否则焖熟茶叶不好。
b.普洱茶即使变冷以后还是风味十足,所以夏天的时候可以弄得冷一些,或者是冰过以后再喝。
另外,不宜用保温杯冲泡普洱生茶,那样会焖熟茶叶,
影响普洱茶的特有风味。
品饮名优茶,还必须讲究。
以上就是介绍普洱茶的标准喝法,希望通过以上的介绍对大家有一定的帮助。
网友
普洱茶冲泡水温:100摄氏度沸水。注:煮水时不宜过渡沸腾或沸腾的次数太多,这样水中的氧气过少会影响茶叶的活性
普洱茶冲泡置茶量:茶水比例为(1克:50克),或置茶量为容器容量的2/5左右。如用盖碗冲泡、小盖碗一般为3—5g/3~5人,而若用大盖碗;中泡则5~1 0g/5~8人;适取投到。另外,还应先辨别泡的是紧压茶或是散茶,一般散茶可多投一点;普洱茶冲泡用水的选择:最好用纯水或山泉水(软水为佳)冲泡普洱茶。如没有这些水,凡符合国家规定饮用水指标的也可用来泡茶。
浸泡时间:散茶可以稍长些,投茶量多可以稍短些,投茶量少可以稍长些,刚开始泡可以稍短些,泡久了可以稍长些。也可以根据各人口感而定,常喝浓茶重口感的可多泡一会;反则缩短;另外还可根据水温和冲泡次数而定,水温太高,可缩短浸泡时间,而头几泡一般快冲快泡,后面则可随着冲泡次数的增加而延长冲泡的时间,方可泡出普洱佳味!
每次泡好要倒入公道杯里慢慢喝,不能泡在壶里太长时间,否则焖熟茶叶不好。
如果没有盖碗等茶具,飘逸杯一样的泡法!
希望我的回答能帮到你!