今天来给大家分享一下关于如何制作米粒泥的问题,以下是对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。
如何制作米粒泥
1、洗米一定不要超过3次,如果超过3次后,米里的营养就会大量流失,这样蒸出来的米饭香味也会减少。记住洗米不要超过3次。
2、先把米在冷水里浸泡1个小时。这样可以让米粒充分的吸收水分。这样蒸出来米饭会粒粒饱满。但是做米饭加热水比较好,快速蒸米饭可用此方法。
3、蒸米饭时,米和水的比例应该是1:1.2。有一个特别简单的方法来测量水的量,用食指放入米水里,只要水超出米有食指的第一个关节就可以。
4、煮熟后直接放在碗中放入适量的开水用勺子捣成泥状就可以了。
以上就是对于如何制作米粒泥问题的介绍,希望对您有所帮助!如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站。