今天来给大家分享一下关于白萝卜可以冷藏多少天-白萝卜要不要放冰箱的问题,以下是对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。
白萝卜是萝卜的一种,属于家常菜,养分丰硕、做法多样,合适清炒、炖汤、红烧等等。白萝卜的个头个别都很年夜,人少的话不太能立刻吃完,咱们就会放到冰箱里冷藏。那么白萝卜能够放冰箱里冷藏多久呢?
白萝卜能够冷藏几多天
白萝卜放在冰箱里不要跨越 一周,由于假如在冰箱里放的时光太长,白萝卜外面的水分会逐步散失,如许拿出来的白萝卜就不那么好吃了,口感也不脆,它会缓缓开端糜烂蜕变。
白萝卜要不要放冰箱
白萝卜能够放在冰箱里,冰箱个别只起到保鲜的感化。但不克不及 久留。假如水分散失太久,吃完就不会脆了。最佳保留 温度为1-3度。请留神,它只能冷藏,不克不及 冷冻。
个别情形下,不须要放在冰箱里。只要将其放入塑料袋中,而后将塑料袋的口袋系紧,而后将其放在透风精良的凉快处。但每隔一段时光,当心地微微翻开袋子,让它枯燥两三个小时。假如发明白萝卜有须根,必定要把这些须根拔出来,而后反复上述办法,不然会惹起食品中毒。最好带泥贮存。假如室内温度不太高,能够寄存在阴凉透风处。假如你买的萝卜曾经洗过,你能够用纸包起来,放在塑料袋里寄存。
白萝卜的养分代价
每100克白萝卜的养分成份 :可食用部门 95%,热量21年夜卡,卵白质0.9克,脂肪0.1克,碳水化合物5克,炊事纤维1克。
萝卜含有丰硕的维生素,如维生素A、胡萝卜素跟B族维生素。 此中维生素C的含量很高,到达21微克,在蔬菜中金榜题名,乃至高于一些生果。 萝卜还含有丰硕的矿物资,如钙、铁、锌、硒等矿物资。