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中国白茶包括：大白茶、腾冲白茶、景谷大白茶、秧塔大白茶、芦山白茶等。
1、大白茶
大白茶产自云南省普洱市景谷傣族彝族自治县，是云南大叶良种。其汤色清澈，冲泡在玻璃杯中，恰似片片玉兰茶瓣悬浮水中，令人兴趣盎然。
2、腾冲白茶
腾冲白茶属微发酵茶，是中国茶农创制的传统名茶，属中国六大茶类之一。成品外形芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘。
3、景谷大白茶
大白茶为景谷所特有，是一个特别的品种，它和普通普洱茶的区别在于，普通茶只有嫩芽才会长出白毛（白毫），而且是某个季节才有。2023年3月22日，云南省景谷傣族彝族自治县在云南海埂会堂举行新闻发布会，正式发布该县区域公共品牌“景谷大白茶”。
4、秧塔大白茶
秧塔白茶产于景谷县民乐乡秧塔村，具有140多年历史。因其外形美观，白毫显露，清香回味，汤色纯正而闻名。由于历史上种植甚少，产量不多，尤为珍贵，是云南八大名茶之一。清朝时被列为朝廷贵品，称为"白龙须贡茶"，极受朝中君臣欢迎。
5、芦山白茶
芦山白茶是四川省雅安市芦山地区最具特色的茶，气味清香，滋味厚实，后劲大。因为饮用该茶后会给人一种清爽的感觉，故其又名“老荫茶”。
以上内容参考百度百科-景谷大白茶百度百科-芦山白茶
