非工厂化制茶法? 网友的回复： 非工厂化制茶法是指手工制茶或小规模制茶的方式，相较于大规模机械制茶更注重传统的制茶工艺和品质。根据《茶叶分类和定级》国家标准，... 访客开心 /茶烟问答 /2024-03-01 /
日本人学会唐朝人的制茶方法，叫什么？ 网友的回复： 茶道日本茶道一直可追溯到一千二百年前的奈良时代，由中国唐代的鉴真和尚及日本的留学僧最澄法师带入日本，很快在日本的上层社会流传。... 访客amy /饮品知识 /2024-03-01 /
为什么制茶师傅要将锅炒的茶叶堆积盖布闷黄？这么做有什么好处？ 网友的回复： 黄茶是我国特产的六大茶叶之一，它是因为在冲泡后茶汤会呈现黄色而得名。那么黄茶是如何变黄的呢？这就需要其制作方法中不可或缺的一部分... 访客小小 /茶烟问答 /2024-03-01 /
定制茶叶帐务处理 网友的回复： 茶叶应记""管理费用""1.商务接待用如果茶叶用来泡茶后，是来访的客人喝了，可以直接处理为办公费用，虽然要取得专票，但进项税可... 访客荡荡 /饮品知识 /2024-03-01 /
制茶为什么叫炒青 网友的回复： 茶叶是青色的，要经过炒这一工序。所以就叫炒青啦。 绿茶，属不发酵茶类。绿茶的制做加工工艺基本上分四个步骤，即采青、杀青、揉捻、... 访客小小 /茶烟问答 /2024-03-01 /
银杏树叶怎样制茶(过程要简单)？ 网友的回复： 采摘新鲜的嫩叶，最好在上午10点之前，然后用盐水洗净，晒干，等干了以后就可以储存起来，然后就像其它茶一样的用法了。... 访客开心 /酒茶交流 /2024-03-01 /
茶届新锐匠心独运，八位制茶大师联手烘焙小罐茶 网友的回复： 在我们周围，老一辈的人喝爱喝茶。他们喝茶是特别讲究的，不仅讲究茶叶，还会讲究冲泡的茶具和时间，特别有仪式感。如今，传统的制茶工... 访客amy /饮品知识 /2024-02-13 /
茶叶什么时候采最合适？制茶为什么叫炒青？人工炒茶与机器炒茶有什么区别？茶农都会唱采茶歌吗？ 网友的回复： 1、茶叶什么时候摘最合适？ 春天雨水充沛，气温温和，加上茶树经过一个冬季的休眠，根部积累了丰富的养分，使得春季茶树生长特别旺盛... 访客amy /饮品知识 /2024-02-07 /
怎样炒制茶叶？ 网友的回复： 1．杀青x0dx0a(1)杀青目的要求：杀青是绿茶鲜叶制的第一道关键工序。通过杀青来破坏鲜叶中酶的活化，防止芽叶变红，形成绿茶... 访客amy /烟酒心得 /2024-01-28 /
制茶师最好的工作能力是什么？ 网友的回复： 作为一名制茶师，最好的工作能力是能够像一位茶叶专家一样，深入了解不同茶叶品种、生长环境、采摘时间等相关知识，能够通过观察、嗅闻... 访客云控 /茶烟问答 /2024-01-26 /
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