今天来给大家分享一下关于莴笋长花骨朵能吃吗-莴笋上面的花可不可以吃的问题，以下是对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
莴笋是一种可热炒可凉拌的绿色蔬菜，按期吃莴笋能够加强胃液跟消化液的排泄，并增长胆汁的排泄。 莴笋中的钾是钠的27倍，能帮忙 保持水的均衡、去水肿，对高血压跟心脏病患者十分有利。咱们在买莴笋的时间，会发明有得莴笋会有玄色的枯败了的花苞，这种莴笋个别是比力 老的莴笋，口感会比力 差。
一、莴笋长花骨朵能吃吗
能够吃然而不倡议，这种长了花苞的莴笋解释错过了最佳采摘期，它含有更多的粗纤维，吃起来滋味绝对较老。 这种绝对较老的莴笋最好是不要吃的。当咱们买莴笋时，请看一下莴笋顶部的叶子。叶子应当是脆的，新颖的，不干涸的，不发黄或许发蔫。假如叶子发黄色且发蔫，则莴笋不再新颖。
二、莴笋下面的花可不成 以吃
个别是不会吃莴笋上的花的，莴笋假如着花了，解释它曾经比力 老了，这时间的口感不会脆嫩。莴笋个别吃的是它的茎跟叶，平日，咱们能够用莴笋茎去皮，或炒肉，或切成小块做红烧肉。莴苣叶吃的人绝对较少，由于茎脆嫩，很喷鼻，然而叶子常常有苦味，以是良多人都市直接抛弃。但实在炒的莴笋叶子很喷鼻，养分代价也高。咱们还能够将其用来上面条吃，用来增长喷鼻味。你还能够弄一些猪油跟蒜泥来炒莴笋叶子吃。
三、莴笋的食用办法
1.莴笋合适烧、凉拌、炒等。也能够做汤。
2.莴笋畏惧咸味，以是要少放些盐，以使其滋味鲜美。
3.莴笋过水时，要留神时光，免得温渡过高而使莴笋变软、不脆。
4.莴笋跟牛肉一同食用，能够调理气血，存在丰胸的功用。
