今天来给大家分享一下关于香菇买多了吃不了怎么保存-香菇买多了吃不完能晒干吗的问题，以下是对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
喷鼻菇有着奇特的喷鼻味，有的人会十分爱好吃喷鼻菇，以是未免会买上一些在家里，随时能够吃。喷鼻菇假如吃不完的话必定要留神保留 ，特殊是新颖喷鼻菇，由于喷鼻菇很轻易吸水，而吸水太多的话喷鼻菇就轻易糜烂蜕变。喷鼻菇假如买多了的话，咱们要留神妥当保留 哦。
喷鼻菇买多了吃不了怎样保留
1.冷藏
新颖的喷鼻菇能够寄存在冰箱中，然而在冷藏之前，应将有疤的喷鼻菇掏出，而后放入保鲜盒中并密封，再放入冰箱的冷藏室中，能够寄存约十天，掏出食用后依然特殊新颖。
2.冷冻
新颖的喷鼻菇能够冷冻保留 。 详细办法是将新颖喷鼻菇放入保鲜袋中，密封，放入冰箱冷冻。第二天掏出，用纸巾接收概况 的水滴，而后将其放在另一个保鲜袋中，密封放入冰箱冷冻，这相称于用新颖喷鼻菇制成冻干喷鼻菇，吃时直接化开即可。
喷鼻菇买多了吃不完能晒干吗
能够晒干，如许就是干喷鼻菇了。办法是实时将喷鼻菇分布在阳光充分的空中上。枯燥时，先将喷鼻菇盖朝上，喷鼻菇柄朝下，摆开晾晒至半干后，再将喷鼻菇柄应向上，喷鼻菇盖向下，直到其枯燥90％以上。假如碰高低雨天，能够用火烘干。假如不怕费事的话，还能够直接用柴火、煤火、柴炭火烘烤喷鼻菇，依照 喷鼻菇个头巨细，从年夜到小，从上往下，分层烘烤，火力留神先小后年夜。
喷鼻菇寄存留神事项
1、喷鼻菇存在很高的吸水性，含水量高时轻易氧化跟蜕变，而且 也会发霉。 因而，喷鼻菇必需 在寄存前弄枯燥。 能够在贮存容器放入适量的块状石灰或柴炭等吸湿剂，以避免返潮。
2、喷鼻菇必需 寄存在高温透风的处所。假如前提许可，能够将装有蘑菇的容器密封并保留 在冰箱或冷库中，留神少开容器口。
3、光芒中的红外线会升温喷鼻菇，而紫外线会触发光化学感化，从而减速喷鼻菇的蜕变。 因而，有需要 防止将喷鼻菇贮存在强光下，并防止用透光材质包装喷鼻菇。
