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茅台镇的气候特点有以下几点：冬暖夏热少雨，炎热少风高温等。
一、冬暖夏热少雨
茅台镇温度年均17.4℃，夏季最高温度达40℃，炎热季节达半年之久。冬季无霜期长，温差小，年均无霜期多达359天。而茅台镇年降雨量仅800到900毫米。日照时间属于贵州省内高值区，年可达1400小时。
二、炎热少风高温
茅台镇三面环山，沿赤水河而建，如同一个酒缸，人这里居住时会有点无风吹过的感觉。但由于茅台镇的风速小，再加上这里特殊的气候，这使得少风湿润的小气候更加有利于微生物的栖息和繁殖，也使得微生物群在这里更加易于生长而不易被刮去。
茅台镇气候形成原因和气候优势：
茅台镇地处赤水河谷地带，地势低凹。赤水河周围的大娄山海拔都在1000米以上，但在茅台河谷一带，却只有400多米。这也让茅台镇在5平方公里范围内形成了独特的“锅底状”地势地貌，使得气候变得变得十分独特，在夏季最高温度达40℃，炎热季节达半年之久。这么炎热的天气，不适合人类生活，却适合制曲。
例如：酱香酒制曲的原料是小麦，经粉碎后加水和曲母踩成曲坯，在室内保温培养，让自然界微生物生长繁殖。茅台镇酿酒“伏天制曲”，从端午开始，至重阳结束。这段时期内气温高，曲房内发酵的大曲，温度甚至高达60℃。实践证明，这样气候生产的曲，酱香味最足。
以上内容参考：百度百科-茅台镇
