网友<小菜G的建站之路>的回复：
普耳茶熟茶和生茶区别为：气味不同、口感不同、制作方法不同、颜色不同、茶的叶底不同。
1、气味不同
普洱生茶带有茶叶本身的清香味道，冲泡后的茶汤呈现透亮的黄绿色或黄色，而且存放时间越长的普洱生茶，茶汤颜色越红润，但普洱熟茶带有发酵后的陈香味，冲泡的茶汤为板栗色。
2、口感不同
普洱生茶的口感和绿茶较为相似，入口会有苦涩的感觉，但回味微甜，而普洱熟茶入口柔滑甘爽，味道绵甜爽口，回味有明显的甜味。
3、制作方法不同
虽然普洱生茶和熟茶的原料都为云南大叶种晒青毛茶，但普洱生茶在制作的过程中，不会经过渥堆处理，属于制作后自然发酵的茶叶，而普洱熟茶制作时，会人工进行渥堆处理，发酵完成后进行蒸压等处理。
4、颜色不同
普洱生茶和熟茶的颜色不同，生茶色泽以青绿色或墨绿色为主，部分为黄红色。熟茶色泽以黑色或红褐色为主，部分为暗金黄色。
5、茶的叶底不同
生茶的叶底以黄绿色、暗绿色为主，活性高、较柔韧、有弹性。熟茶浑堆发酵度轻的叶底是红棕色但不柔韧，重度发酵的叶底多呈深褐色或黑色，叶片硬而易碎。
