第一次世界大战过去后，喜欢搞“名将排行榜”的军史家们开始评选“一战中最出色的英国陆军将领”，结果在欧洲主战场与德军拼命的英军司令弗伦奇、黑格等人纷纷下马，而在次要的中东战场与土耳其人干仗的艾伦比却光荣当选。这位绰号“公牛”的将军为什么人气那么高呢?
话说艾伦比生得魁梧健壮，脾气暴躁，动辄发怒，所以江湖人送绰号“公牛”。要知道，这暴怒的公牛一旦发起攻击，那威力恐怕连狮子老虎都要怵上三分!当然了，艾伦比是一头特聪明的公牛，而不是那种少脑子的莽夫。第一次世界大战爆发后，艾伦比率领骑兵在西线对德军作战，虽然他在1917年的阿拉斯战役中表现得不错，但他的上级英国远征军总司令黑格并不喜欢他，这倒不是因为艾伦比的“公牛”风格，而是因为黑格是个出了名的“二愣子”将军，打起仗来顽固保守，不顾自身伤亡，艾伦比则属于那种战术灵活、随机应变、特有想象力的人，所以黑格就不喜欢艾伦比，这就好比现代一些不聪明的领导总是很讨厌比他聪明的下属差不多。
正巧这个时候，英国军队在中东战场老是被土耳其人打败，于是黑格趁机对英国战时首相劳合?乔治说：“首相先生不是需要一位有能力的中东战区指挥官嘛?艾伦比就不错，派他去吧。”劳合?乔治也觉得艾伦比是最合适的人选，就把摆平中东的重任交给他了。艾伦比出征前，首相语重心长地对他说：“我希望你能拿下耶路撒冷，作为献给咱们大英帝国的圣诞节礼物。”就这样，艾伦比从西线战场调到了中东战场，这真是造化弄人，正是在中东战场，艾伦比才创造了他一生中最辉煌的业绩，使自己成为一战中最了不起的英国陆军名将。
艾伦比来到中东后，马上改变作风，全新登场。在他之前的中东战区英军司令总待在埃及开罗的司令部里，喝着咖啡，品着小酒，不受风吹雨打，舒服得很。而艾伦比绝对不待在司令部，他和全体作战人员搬到了前线附近的帐篷里，这样一来，士兵们对他就特有好感。艾伦比在中东战场仔细一看，发现这与欧洲战场真是天壤之别，在欧洲打仗可以躲在堑壕里，而中东大漠压根就没有能躲的地方，不过艾伦比挺高兴，因为广阔的沙漠地带正好可以尽情发挥他擅长的骑兵作战。既然是在沙漠打仗，光有战马还不行，还需要一种更强力的动物，所以艾伦比搞了好多骆驼，组建了一只骆驼特遣队，又把骆驼特遣队与骑兵合体，变成了“沙漠战马骆驼军团”。
一切准备好后，艾伦比于1917年10月发动了进攻。他派出一支军队佯攻加沙，其实自己率领步兵和“沙漠战马骆驼军团”突袭了土耳其军队在比尔谢巴的防御工事。拿下比尔谢巴可是至关重要，因为这是水源所在——在沙漠作战，没水也就惨了。接着艾伦比乘胜追击，攻占了加沙，圣诞节之前就拿下了圣城耶路撒冷，这让劳合?乔治首相兴奋不已，真是打心眼里喜欢这位“公牛”战将。
1918年，琢磨最后总攻的艾伦比大摆迷魂阵，他在土耳其军队防御战线的西部搞了大量假帐篷假阵地，还扔在此处不少战马，土军果然中招，把防御重点全都摆到了西部，而艾伦比却在东边对土军发动了强攻，步兵在前冲杀，炮兵和航空兵猛轰狂炸，战马狂奔，骆驼猛冲，土军一败涂地。艾伦比决不允许土军有时间重新集结，他一路穷追猛打，连续攻占大马士革、霍姆斯和阿勒颇，土耳其实在是受不了了，被迫停战，退出了第一次世界大战。在这场决战中，艾伦比灭掉八万多敌军，而自己仅战死不到九百，受伤不到五千。
在英军击败土耳其的战争中，除了艾伦比外还有一位功臣，此人便是艾伦比的得力属下、大名鼎鼎的“阿拉伯的劳伦斯”。此人是个情报高手，一天到晚穿一身阿拉伯人服装，带领阿拉伯游击队神出鬼没、屡建战功，为击败土耳其立下汗马功劳，从而名震中东。后来英国拍了一部经典的史诗电影，就叫《阿拉伯的劳伦斯》，一举摘得奥斯卡七项大奖，媒体的炒作反而使这位属下比他的领导艾伦比还要著名了。
艾伦比由于在中东战场功勋显赫，回国后受到大力嘉奖，被封为子爵，晋升元帅，还获得了五万英镑的赏赐。接着艾伦比当了六年的驻埃及总督，总督任内他又干了一件大事——督促英国政府于1922年承认埃及独立。1936年，这位“公牛”名将在伦敦病逝，终年75岁。
艾伦比是一位严厉的军官，“公牛”一发怒，他的属下就吓得半死，不过他与士兵同甘共苦的风格又让他获得官兵们的尊重。他不但是一战期间最出色的英国陆军将领，也是史上最后一次成功的大规模骑兵战的指挥官，还是20世纪最出色的沙漠战高手之一，他以最少的伤亡赢得了最大的胜利。生活中的艾伦比是一位鸟类学和植物学的狂热爱好者，可爱的鸟儿和花草比枪炮声更能滋润他的心灵。
