网友<王木生>的回复：
1、饮用干白葡萄酒的温度是在7摄氏度左右比较好，喝干白葡萄酒之前可以放到冰箱里面进行冰镇。2、喝干白葡萄酒的时候，一般不需要添加其他饮料，因为添加雪碧、可乐等碳酸饮料以后，就会把干白葡萄酒的风格破坏掉。3、要选好杯具，在喝干白葡萄酒的时候，应该选择杯身比较长、杯肚比较瘦的高脚杯，这样可以让干白葡萄酒的风味更佳。
“干”是从香槟酒酿造中借用的一个词，即不添加任何水、香料、酒精等添加剂，直接用纯葡萄汁酿造的酒。葡萄榨汁后，立即将葡萄皮核过滤出去，葡萄汁酿成酒后基本无色或有淡黄色为干白酒。
干白酒新鲜、清爽、有水果香味，适合配海鲜、禽类、奶酪和水产品等颜色清淡的菜佐餐。干白葡萄酒的口感清香，酸度适中，可以用来作为餐前的开胃酒，干白葡萄酒和生蚝等蚌壳类的海鲜配搭的话，效果也较好。
储存干白葡萄酒的时候，需要注意温度、湿度、摆放角度、振动的次数、紫外光的照射和空气的流通性。要保持温度的稳定性；湿度一般在百分之六十左右；平直摆放干白葡萄酒；避免频繁振动；避免被阳光照射；要注意空气的流通。
