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梧州地区出产的桑寄生茶久负盛名。早在清代,谢启昆修《广西通志》时说:“桑寄生出苍梧长洲者佳。” 梧州桑寄生茶入中药称“广寄生《本草纲目》说:“桑寄生助筋骨、利腰膝,下乳安胎、活血除痹,为强壮剂。”《中华人民共和国药典》也说,桑寄生茶“补肝肾、祛风湿、强筋骨、养血、安胎、降血压。用于风湿痹痛、腰膝酸软、下肢麻木、胎动不安,先兆流产、高血压症”。桑寄生茶的用法很多,群众喜欢将其煮水熬汤或直接泡茶饮用。将桑寄生茶与鸡蛋同煮,这就是南方著名的“桑寄生蛋茶”,常吃有补肝、旺血、补虚、止咳等功效;用桑寄生茶泡酒,名曰“桑寄生酒”,气味芬芳,能补血补虚、祛风湿、健筋骨、养颜强身。
解放后，梧州桑寄生茶由民间制作进入工业化生产。梧州市桑寄生茶厂在博取民间制作桑寄生茶传统技术的基础上，与现代科学技术结合起来，批量生产桑寄生茶系列产品。1992年被列入中华传统食品保健茶类，荣获香港国际食品博览会金奖和广西抗衰老益寿杯金奖。目前,内销20多个省(区、市)以及香港、澳门，出口日本和东南亚等地。
