今天来给大家分享一下关于喝普洱茶为什么要醒茶的问题，以下是对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
喝普洱茶为什么要醒茶
喝普洱茶为什么要醒茶：因普洱茶为紧压茶，茶叶香气会呈现密闭状态，而醒茶后与热空气接触，香气慢慢摘开面纱，逐渐散发出来；普洱茶长期保存，内含物质沉睡，充分醒茶能让茶叶苏醒，叶片更易舒展，滋味更快地析出。
喝普洱茶为什么要醒茶：
1、适度氧化
能使普洱茶内的单宁变得更加柔和。单宁接触空气后，会进行一系列的氧化反应，从而变得柔滑细腻。
2、使香气复苏
某些紧压茶因长期挤压，茶叶香气会呈现密闭状态，而与热空气接触后，香气慢慢摘开面纱，逐渐散发出来。
3、利于舒展
茶叶受到干燥的工序而条索紧结，充分醒茶能令叶片更易舒展，滋味更快地析出。
这样，利用壶温或杯温的余热，使沉睡或存放已久的茶叶通过与空气、水分的接触而苏醒过来，能使叶片自然地呼吸，唤醒茶质，凝聚茶香，醇厚口感。
而后进行的“洗茶”“润茶”则是洗去茶叶表面的细碎茶末和浮尘，以免影响茶汤品质。
以上就是对于喝普洱茶为什么要醒茶问题的介绍，希望对您有所帮助！如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站。
