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通常干邑是吃完饭后的聊天饮品，有时和点心一起饮用。
喝法很多，看你是想要品尝还是只是单纯的喝。单纯的喝的话，常温，倒入能聚集气味的玻璃杯内，观察颜色深浅，感觉气味的浓郁，然后直接喝就好了。如果喝入第一口感觉味道还没散发出来的话，可以放在杯中久一点再喝。
如果想要知道所有的细节，其实和直接喝很类似，只是时间长一点而已。我会倒入杯中，并把杯子放在胸口前的位置，感觉白兰地散发出的第一道气味，而蓝带对我来说带有一种borderies
干邑产区的独特花香味。等味道散发出来后，拿到下巴附近的位置，感受第二道味道，蓝带有一种浓郁的蜂蜜和果香味。再来把它放在鼻尖的位置，蓝带带一点微微的橡木香味。再来喝入非常一小口，这是为了让舌头适应酒精（不然你永远会对第一口感觉太强烈，造成不好的第一印象）。最后再尝试多次喝入干邑，感受味道的变化和余味的长短。
不过比起蓝带，我还是更喜欢马爹利的xo，价格差不多，但口感比较浓郁（蓝带比较顺滑）。
