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白云边酒是湖北第一白酒，是中国浓酱兼香型白酒的典型代表。主要特征:清亮透明、芳香幽雅、细腻丰满、酱浓谐调。白云边得名于诗仙李白《游洞庭湖五首》之中的诗句“且就洞庭赊月色，将船买酒白云边”。公司始建于1952年，1994年成立湖北白云边股份有限公司。
湖北其它品牌酒介绍
1、稻花香
产地：湖北省宜昌市龙泉镇
生产厂家：湖北稻花香酒业股份有限公司
香型：浓香型
稻花香酒取名于宋朝辛弃疾《鹊桥仙·己酉山行书所见》中的“醉扶怪石看飞泉，酿成千顷稻花香”。公司成立于1982年，同年创立“稻花香”品牌，坐落于举世瞩目的长江三峡大坝东侧，水电之都宜昌市东大门——夷陵区龙泉镇。
目前，公司主要生产品牌有清样系列、原浆系列、山水风系列、珍品系列、活力系列等。
2、枝江酒
产地：湖北省宜昌枝江市
生产厂家：湖北枝江酒业股份有限公司
香型：浓香型
““知心，知己，枝江酒””。公司起源1817年创办于古镇江口的“谦泰吉”古槽坊，1949年，“谦泰吉”槽坊改名为“维生公”槽坊，1952年，更名为枝江县酒厂。1988年，枝江大曲枝江小曲双双获湖北省金钟奖，被定为湖北八大名酒。
3、黄鹤楼
产地：湖北省武汉市
生产厂家：武汉天龙黄鹤楼酒业有限公司
香型：清香型
“故人西辞黄鹤楼，烟花三月下扬州”，黄鹤楼，中国著名的名胜古迹，传说三国的费_在此登仙乘黄鹤而去，故称黄鹤楼。黄鹤楼酒历史悠久，1898年，湖广总督张之洞将此酒进献朝廷，被赐予“天成坊”，1952年成立国营武汉酒厂。
在1984年的第四届评酒会和1988年的第五届评酒会，连续被评为“中国名酒”。以水、高粱、小麦、玉米、糯米和大米为原料，经传统酿造，窖藏磨砺，精心酿制而成。目前，公司主要生产大清香系列、陈香系列、更上层楼系列、典藏系列等。
