今天来给大家分享一下关于鸡肉怎么炒嫩的问题，以下是对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
鸡肉怎么炒嫩
材料：鸡胸肉、白芝麻、香菜、绵白糖。
１、鸡肉切好切条，用胡椒粉，盐，五香粉一起腌10分钟，把辅料洗好，香菜切段，胡萝卜切片。
２、把鸡蛋打在碗里加生粉搅拌成蛋黄糊，把腌好的鸡肉条放入，使鸡肉条的每个切面都裹上一层薄薄的蛋黄糊。
３、锅里倒入油烧至五成热，把鸡肉条放进去炸，炸到两边黄色时，将鸡肉条取出控油，冷却后把鸡肉条撕成小块。
４、锅里留油，下入生姜，胡萝卜片，加入一点盐，放入鸡肉条，加入绵白糖，白芝麻，撒上香菜盛出即可。
以上就是对于鸡肉怎么炒嫩问题的介绍，希望对您有所帮助！如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站。
