今天来给大家分享一下关于手撕鸡怎么炒的问题，以下是对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
手撕鸡怎么炒
用料：鸡腿1个、酱油2勺、香醋1勺、白糖1勺、料酒2勺、盐1克、香油少许、干辣椒3个、食用油少许、白芝麻少许。
1、锅中放水，加入2勺料酒，鸡腿煮熟后去掉皮和表面油脂。
2、用手撕成小条。
3、调碗汁。加入酱油2勺、香醋1勺、白糖1勺、盐1克、香油少许调匀。
4、另拿一碗，剪入干辣椒段。加入适量白芝麻。锅中放入适量的油，没热后倒入碗中，形成辣椒油。
5、将调好的碗汁和辣椒油倒入拌匀即可。
以上就是对于手撕鸡怎么炒问题的介绍，希望对您有所帮助！如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站。
