今天来给大家分享一下关于粽子糊了还能吃吗-粽子糊了怎么办的问题，以下是对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
粽子是生涯中比力 罕见的一种食品，它吃起来很不错，口胃丰硕，良多人都市本人在家包粽子煮粽子吃。煮粽子是有必定技能的，有些人会不当心将粽子煮糊了，假如只是一点点糊，仍是能够吃的，假如糊得乌烟瘴气，就不克不及 吃了。
一、粽子糊了还能吃吗
假如只是糊了一点点，仍是能够吃的，假如糊得很凶猛，就不要吃了。
个别情形下，倡议只管不要吃烧过的货色，由于烧过的货色会发生 一些无害物资，特殊是卵白质被烧时，特殊是与脂肪一同烧时，会发生 三四个苯并吡嗪，这是一种很强的致癌物资。固然，所谓癌症也是要到达必定的剂量，不然长时光的安慰就可能招致癌症。
新颖煮熟的粽子假如直接表露 在低温情况中，很轻易发霉，以是煮熟的粽子应当尽快加热食用，吃的时间不要用恰当的办法保留 ，在吃之前，能够闻到粽子有不异味或许概况 能否发霉，假如有，意思是蜕变，不克不及 食用。别的，在加热进程中，粽子很轻易在旁边不热量。假如粽子旁边的温度很低，并且外面的货色很松，不要直接吃，还须要从新加热，不然很轻易惹起肠胃不适。粽子要完全 加热能力吃。你能够把包好的叶子去失落，用水蒸一下。
二、粽子是用冷水煮的仍是热水煮的
冷水更好。
由于跟着水温的缓缓降低，粽叶的喷鼻味会逐步浸透到糯米中，煮好的粽子会愈加喷鼻。别的，冷水煮粽子能够使熟粽子成熟分歧，不硬心。
别的，加水量必定要充分，最好不要加水。个别请求水面应在两英寸以上，由于粽子在成熟进程中会接收大批水分，体积也会收缩。推出水面的粽子欠好 煮，滋味又干又硬。
三、吃粽子要留神什么
1、有胃病的人吃粽子时能够抉择白粽子。不要吃得太甜
2、对胆结石、胆囊炎跟胰腺炎的患者，不要吃肉粽、蛋黄粽跟太清淡、高脂肪的粽子。
3、粽子的养分重要是以热量为主，以是要掌握粽子的食用量。
4、吃粽子时，最好品茗的同时多吃蔬菜。
5、固然粽子能够冷吃，但很硬。倡议从冰箱中掏出后充足加热，煮沸至变软
