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白石深夜食堂的茶水是白桃乌龙茶。
茶水是指用茶叶冲泡的饮品，多用绿茶和红茶，有提神和减肥的作用。
详细释义
茶，苦荼也。水，准也《说文解字》。茶水，广泛指加茶叶泡成的开水或白开水。一般作为自饮，待客，祠堂祖所用。
对于茶水，古人多有记载和应用。宋代就有官府兵丁差役向街肆店铺点送茶水﹐借以乞求钱物这个习俗。明末清初也有把茶水当作是凉水的。
茶水，就是用茶叶冲泡的饮料《辞海》。随着人们对茶的忠爱，不断加深、强化茶文化的定义，茶水在茶业界多理解为“茶汤”。玩茶人在品茗时经常提到茶汤色如何，指的就是“茶水”。
事实上，起初的茶叶并非是拿来泡的，而是用于煮，因此，那时的“茶水”不单单用于消遣、止渴，反而偏向于药用－－当然不是指救死扶伤－－类似于药食两用的三七。
使用价值：茶水可用于提神，醒酒和去除吃蒜后的口臭！
