雀舌，青峰，白茶，黄金茶的区别

网友的回复：

属性、发酵、汤色、口感均有区别。

在泡喝雀舌与白茶之前，大家首先要对这两款茶叶有基本的了解，其实雀舌与白茶是属于两种完全不同的茶类，雀舌是属于我国的优质绿茶类，而白茶则是属于我国主要六大茶类之一，知道了雀舌与白茶两者的属性之后，大家会了解到，因为雀舌与白茶两者的制作工艺不同，导致发酵程度也是大有区别的，雀舌茶是属于未经发酵的绿茶，白茶则是属于微发酵茶类。同时品饮雀舌与白茶这两款茶类，雀舌的口感是属于清香无比的，滋味也非常的清爽，而白茶则是属于口感清鲜的类型，更会带着一种软香甜的感觉，总体来说非常的醇和，如果是收藏超过5年以上的老白茶，还可以达到醇厚持久的口感。雀舌绿茶是属于未经发酵的茶类，即使是得当保存之下，一般18个月之内需要饮用完成，否则会导致茶香味道的流失，如果是新白茶的话跟雀舌绿茶一样，但是因为白茶比较特殊，属于老白茶类别的，为紧压型茶饼，可以珍藏藏10-20年，饮用价值也会更高。雀舌与白茶都是品质比较高一款茶饮，品质上来说并无绝对的高低之分，关键就在于雀舌与白茶这两款茶饮的口感是否适合自己的口味了，萝卜青菜各有所爱，大家随心而动，根据自己喜欢的口感风味进行选择就可以以了。