什么黄酒最好喝？

网友的回复：

买散装黄酒，再买坛子自己家去放个几年，市场上买的现在很多是加水的。我喜欢喝古越龙山。

• 黄酒是中国的民族特产，也称为米酒(ricewine)，属于酿造酒，在世界三大酿造酒(黄酒、葡萄酒和啤酒)中占有重要的一席。酿酒技术独树一帜，成为东方酿造界的典型代表和楷模。其中以浙江绍兴黄酒为代表的麦曲稻米酒是黄酒历史最悠久、最有代表性的产品。它是一种以稻米为原料酿制成的粮食酒。

• 不同于白酒，黄酒没有经过蒸馏，酒精含量低于20%。不同种类的黄酒颜色亦呈现出不同的米色、黄褐色或红棕色。山东即墨老酒和河南双黄酒是北方粟米黄酒的典型代表;福建龙岩沉缸酒、福建老酒是红曲稻米黄酒的典型代表。

网友<苏州马小云>的回复：

中国黄酒品牌前10名

1 古越龙山 (中国驰名商标,中国名牌,中国绍兴黄酒集团)

2 会稽山 (中国驰名商标,中国名牌,会稽山绍兴酒股份有限公司)

3 嘉善 (源于1618年,400年的酿酒史,浙江嘉善黄酒有限公司)

4 塔牌 (中国名牌,中华老字号,浙江塔牌绍兴酒有限公司)

5 金枫-和-石库门 (中国驰名商标,中国名牌,上海金枫酒业股份有限公司)

5 女儿红 (中国驰名商标,中华老字号,绍兴女儿红酿酒有限公司)

6 即墨 (北方最大的黄酒研发和生产企业,山东即墨黄酒厂)

7 海神 (十大黄酒品牌,安徽省海神黄酒有限公司)

9 沙洲 (十大黄酒品牌,中国名牌,张家港酿酒集团)

10 白蒲 (十大黄酒品牌,江苏南通白蒲黄酒有限公司)