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市场分析 对于惠尔康的战略选择背景，我们可以从两个方面的分析得出： 一方面，受地方消费者习惯的影响（闽南人怕上火，而牛奶被认识是一种容易引起上火的饮品），福建的鲜奶市场比较狭小，在进入市场四年来，尽管惠尔康乳品的销售量一直在增长，但几乎没有盈利，加之外有蒙牛、光明、伊利等大品牌的压境，内有长富、福农等地方品牌的挤压，使得福建鲜奶市场的争夺日趋残酷。这样，惠尔康乳制品的生存空间就愈发狭窄了，在乳业市场上的努力不仅难以与大品牌相抗衡，而且还占用惠尔康大量的精力，束缚了其在其他领域的手脚。于是，对于惠尔康乳业的“抓”还是“放”就成为一个问题被提上了惠尔康的议程。 另一方面，惠尔康自2003年推出其草本系列菊花茶以来，市场表现成绩斐然。从销售情况来看，2004年较2003年的销量翻了几翻，而从2005年《糖酒快讯》传来的消息表明，2005年将是茶饮料风生水起的一年，所以，有理由相信2005年的茶饮料市场将有更大的发展空间。但由于04年功能饮料大家都是炒概念，虽然看起来市场潜力很大，却由于市场的不规范，秩序比较混乱，厂家继续推新品投入太大，因此今年纷纷减少了在功能饮料市场的投入力度。在“王老吉”的“降火”诉求取得爆破性的成功后，今年茶饮料“降火”的趋势非常明显，各大企业纷纷推出凉茶系列，一时间出现了许多以 “清火、降火”为产品诉求的新品，他们之间必然要有一场恶战。据估计，这个夏天各大品牌的凉茶将决出胜负，出现几个强势的品牌，并淘汰一些品牌。所以，惠尔康对其草本系列菊花茶加强推广就势成必然。
通过这两方面的分析，我们可以得出几点结论：1、惠尔康鲜奶市场的发展前景不容乐观； 2、维持鲜奶市场的地位消耗了惠尔康大量的精力；3、茶饮料市场前景开阔，且惠尔康在该市场中有一定的基础。这一切，促成了惠尔康集团的战略转变，放弃鲜奶市场而专注其草本系列菊花茶的推广，随之而来的就是惠尔康一系列锐不可挡的广告攻势。
广告目标的确立 经过前两年的发展，惠尔康菊花茶已经在消费者心目中形成了一定的品牌认知，然而这种认知仅停留在原来的诉求“大家消消火”的层面上，在面临更多的竞争者介入的市场条件下，这种诉求已不再有吸引力。所以，惠尔康发起新一轮的广告战役，一是要加强惠尔康赖以发展的老客户的品牌认知，并促使其实现原有情感向产品新诉求的转变；二是重塑惠尔康菊花茶的产品形象，实现由“降火”到“清心”的改变，以增强区域市场竞争力并捍卫区域领导品牌的地位。落实到具体的市场执行上，主要是： 短期目标：通过广告宣传活动有效地赢得目标消费群体的关注，促成销售，提高品牌知名度和偏好度； 中期目标：力争在一定时间内在目标区域中成为行业中的领导品牌，拉开与其他竞品的安全距离； 长期目标：成为菊花茶品类产品国内第一品牌，树立领导品牌形象，并能够对惠尔康的整体品牌形成反辅。
产品策略 一切成功的经验表明，企业能否在市场竞争中胜出，关键还要看其产品是否具有竞争力。惠尔康菊花茶选用的基本原料是桐乡杭白菊，是天然的草本植物，而杭白菊具有解热的功效，这在今天一片"降火" 呼声的茶饮料市场上，具有极强的说服力。惠尔康针对不同的消费者，开发了不同类型的产品，主要分为瓶装（PET）菊花茶和软包装(TP) 菊花茶，并在菊花茶的基础上开发新品，推出银菊茶、雪梨菊花茶、薄荷菊花茶等，对主品牌形成支持。通过一系列的产品开发活动，扩充了产品线，抢占市场先机，创造满足消费者更多需要的理由，使得惠尔康的产品有机会进入家庭、聚会、餐饮等，以增加产品销售。
消费者分析 1、主目标消费群：20-35岁的白领男女,上班族，学生； 2、次目标消费群：35-45岁的现代企业上班族群； 3、目标消费群特征分析： 经济独立，生活节奏快，追求快速方便的即饮产品,崇尚健康自然的生活概念，略知草本饮料的益处,认真努力,热爱生活,注重健康。但现实社会的竞争也使得他们常常生活在焦虑、急躁的精神状态中，努力寻求宁静、安逸的心灵境界。
沟通策略 1、创意策略 作为菊花茶第一品牌，惠尔康需要做大品类的蛋糕，并为拓展草本系列打好基础。而市场上势头凶猛的"降火"大军，使得惠尔康菊花茶的"降火"功能变得没有说服力。不仅如此，"降火"的概念在被"王老吉"和"泰山仙草蜜"强势传播后，已在消费者心目中形成定势，惠尔康再沿用这一诉求，只能是拾人牙慧，难以杀出重围。因此，如何找到一个特殊的诉求点，成为广告创意的主题。针对消费群体的心态，创意人员提出了"心退火"的概念，用"静下来，喝口茶"的广告语娓娓道来，由"身退火"到"心退火"，实现了由生理诉求到心理诉求的飞跃，满足了消费者的心理需要。（见图一） 2、推广安排 考虑到饮料产品消费的季节性，结合市场销售反馈的情况，惠尔康菊花茶系列产品的消费高峰出现于7、8月之间，而在4、5、6月份之间处于稳定增长的时期，所以将广告活动从四月份开始，延续到九月份，总行程6个月，期间利用各种不同的媒介进行战略上的配合，达到整合传播的效果。（见图二） 3、媒介选择策略 首先，作为一种快速消费品，要在短期内提升品牌的知名度，必须依靠广告的高暴光度。因此，惠尔康菊花茶的媒介选择就具有多样性，涵盖了电视、户外、POP等多种媒介。（见图三） 其次，在媒介的运用上实行"组合出击，定点爆破"的策略。"组合出击"是指以必要的大众媒体（如电视）建立形象，通过户外广告进上市告知，重点丰富售点提示并选择大型超市针对目标群体实施针对性宣传，如店头海报，促销台等。"定点爆破"是指在主打市场中选择有代表性和市场潜力大的城市，强势攻破。如在福建市场上以福建一、四、五套覆盖全省，在福州、厦门、泉州三个主要城市增加投放，作为重点市场的补强；在浙江以宁波、温州等作为重点市场投放进行电视广告的投放。
广告效果证明 惠尔康菊花茶的强势推广使得品牌的形象得以重塑，通过新的产品诉求，进一步取得了消费者的认可。从销售的情况来看，PET菊花茶保持了较高的增长态势，已成为PET菊花茶系列的支柱产品；TP 250ml菊花茶在福建、浙南地区已经成为领导品牌，并遥遥领先第二品牌。 此次广告活动是惠尔康在实行战略转移之后的一次大手笔，旨在塑造惠尔康菊花茶的新形象，通过新的诉求冲破市场上的“降火”大军的重围，提升品牌的竞争力。广告运动的初期效果也验证了这一市场策略的科学性。而这一切都基于惠尔康对市场的准确把握。这就给我们的一些企业一个启示：在面临市场的选择时，要有所为有所不为，不要患得患失。将有限的精力花费在没有优势的市场上，只能将企业拖进万劫不复的泥潭；只有结合自身的优势，找准市场的切入口，并针对这一特定市场全力施为，才是企业生存发展的根本之道。
