网友<王木生>的回复：
柚子茶的做法制作蜂蜜柚子茶，并不是非常的难，一般来说，大约一个小时左右就可以将蜂蜜柚子茶做好，柚子的味道属于酸性的，而且属于一种寒性的食物，对我们的身体具有润肺清肠以及健脾补血的功效，而且还能够帮助我们去火。不过，柚子皮其实味道还是比较酸苦的，必须要熬的时间比较长一些，才能够减轻一些苦味，而且，其中那些对我们身体比较好的成分，也需要比较长时间的熬煮才能够完全的浸出来，所以说，建议大家平时熬制柚子茶的话最好熬大约一个小时左右，这样才能够让营养更好的析出。具体的做法是，首先用食盐将柚子皮搓洗干净，然后将柚子皮剥出来，然后将其切成条状，剥出柚子的果肉留以备用，然后将柚子皮放到碗里，加入适量的食盐及再进行充分的揉搓，这样能够有效的帮助我们去除柚子皮的苦味，然后将柚子皮中的水分挤干净，加入水进行漂洗。多漂洗几次，这样才能够减轻柚子皮的苦味，然后在锅里加入适量的清水加上柚子皮，开火进行煮，开之后加入适量的冰糖进行搅拌，然后将剥好的柚子肉也放到锅里，用勺子打伞，盖上锅盖，继续煮，煮到粘稠之后，关上火，等到稍冷之后将蜂蜜倒入，再将蜂蜜豆搅拌均匀，然后将做好的蜂蜜柚子茶放到玻璃瓶里，再放到冰箱里冷藏，大约三天以后就可以喝了。
在家怎样做蜂蜜柚子茶
事实上，在家做蜂蜜柚子茶要准备的材料非常的简单，而且做起来也不是很麻烦，首先要将柚子清洗干净，然后建议大家在清洗的时候最好用食盐搓洗，因为在柚子的表面是上是有一层蜡蜡质层的，用食盐搓洗才能够将柚子皮清洗干净。然后用小刀在柚子皮表面划划深一些，这样才能够更好的将柚子剥开。剥开之后，建议大家把柚子瓣上那些白色的絮状物最好都剥掉，因为这些地方比较苦，否则的话做出来的柚子茶会比较苦不好喝。将皮切成丝状，泡一泡，将苦味泡掉之后，将果肉弄散放到锅里，建议大家最好不要把果肉弄破，最好是颗粒完整的果肉，这样做出来的柚子茶口感会更好一些，然后将柚子皮也一起放到锅里，加适量的冰糖煮一煮，再倒入适量的水。首先开中火，等锅开之后再开小火煮，直到将锅里煮的粘粘的没有水了之后就可以了，然后将做好的蜂蜜柚子茶放到罐子里，加入适量的蜂蜜，然后放到冰箱大概三天左右就可以喝了。
蜂蜜水的作用与功效
蜂蜜水对我们的身体，事实上是有非常多的好处的，首先呢，喝蜂蜜水能够有效的帮助我们恢复疲劳，尤其是熬夜过后，喝一些蜂蜜水能够非常有效的帮助我们改善大脑的血液循环，使大脑的神经元变得更加的活跃，另外，也可以帮助我们消除在吃大餐之后的积食，因为蜂蜜能够促进我们的胃酸正常分泌，还能够增强我们的肠胃的蠕动，从而能够有效的帮助我们缩短排便的时间，另外蜂蜜水也能够有效的帮助我们润肺，因为蜂蜜有非常优良的止咳润肺祛痰的功效。
喝蜂蜜柚子茶减肥吗
事实上相比于其他的水果，柚子属于柑橘类的水果，柑橘类的水果能够有效的帮助我们控制我们的体重，因为在柑橘类的水果中维生素c含量十分丰富，而且纤维素含量也非常多，吃了之后呢，非常容易出现饱腹感，所以能够非常有效的帮助我们减肥。而且柚子还能够有效的帮助我们刺激我们的肠胃粘膜，从而影响我们为对于无营养物质的吸收，这样的就会抑制我们的活跃的食欲，因此具有一定的减肥的功效。
网友<我不懂运营>的回复：
冬天到了，也是柚子大量上市的季节~ 天气干燥人容易上火，每天喝一杯柚子茶对身体可是相当好的保养呢！超市里的柚子茶价格一般在30~50元之间，喝不到1个月就没有了，而且味道偏甜又是机械制作的，好像去火的效过并不明显呢~~而咱们自己做的柚子茶整个成本算下来也不过是几元钱，算一下简直就是太经济实惠了！下面就向大家介绍一下制作过程首先是挑选柚子，五个窍门
1、选尖不选圆（越尖越好）2、选大不选小（大个头成熟的会更好）3、选黄不选青（黄色的比青色的成熟更早）4、选重不选轻（重的果实比较饱满）5、挑选柚子时用手指按住底端，按不动的最好！！五种方法挑选出的柚子那是相当好吃啊~~~制作柚子茶的用料有：1、柚子；2、冰糖；3、蜂蜜（槐花蜜最好）；4、食用盐做法：1、柚子在热水中浸泡约10分钟左右，柚子为了看上去美观通常都会在表皮封一层蜡，所以我们要用食用盐在柚子上轻轻搓揉，这样做是为了使表皮更加干净！柚子皮在制作过程中也是非常重要的。
2、将柚子皮剥开刮去里面的白瓤，最好用刀子慢慢的刮，越薄越好。这样做是为了减轻苦味。
3、刮成薄片的柚子皮改刀切成细丝，越细越好！！这样是为了保证成品的口感。
4、柚子瓤去掉外层薄膜和籽，然后剥成碎块！不用剥的太碎，因为在煮的过程中柚子瓤会自然散开。
5、做好准备工作就可以上锅煮了，首先放入适量冰糖，熬化后放入切好的柚子皮煮大约10分钟，让它充分吸收冰糖水的甜味。
6、待柚子皮煮到半透明就可以放入柚子瓤了
7、熬阿熬~~慢慢由大火转至小火。咕嘟咕嘟~
8、约半小时后，柚子茶的颜色就会由白色变为黄色，这都是冰糖的作用啊~~
9、继续继续~~待水分耗干即可关火，这时的柚子茶已经变为深黄色了！
10、放凉之后柚子茶的颜色又会出现变化，然后加入适量蜂蜜，装瓶完成制作
值得注意的一点是，当制作完成加入蜂蜜前，一定要把柚子茶放凉。否则会破坏蜂蜜的营养价值。
蜂蜜柚子茶简单制法：1、所需材料：柚子一个、蜂蜜500g、冰糖100g、盐1勺、清水适量；2、把柚子涂抹上一层盐刷净干净；用刀将最外面那层黄绿色的皮薄薄的刮下来，尽量薄一些，少带里面的白瓤，否则会很苦。这是柚子祛痰镇咳的精髓所在；3、剥出柚子肉撕成小块；削下的黄皮切成大约3厘米长、粗细1毫米左右的细丝，越细越好；把切好的柚子皮，放到盐水里腌1小时；4、把腌好的柚子皮放入清水中，用中火煮10分钟，变软脱去苦味；5、把处理好的柚子皮和果肉放入干净无油的锅中，加一小碗清水和冰糖，用中小火熬1个小时，熬至黏稠，柚皮金黄透亮即就可以了，注意熬的时候要经常搅拌，以免粘锅。6、等放凉后，加入蜂蜜，搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了，装入密封罐放在冷藏室存放，喝的时候用温水冲一下即可。简介蜂蜜柚子茶不仅是味道清香可口，更是一款有美白祛斑、嫩肤养颜功效的食品。蜂蜜中含有的L－半胱氨酸具有排毒作用，经常长暗疮的人服用以后能有效缓解皮肤疾病，具有一定的祛斑效果。柚子含维生素C比较高，有一定的美白效果。蜂蜜柚子茶能将这两种功效很好地结合起来，经常食用可以清热降火，嫩白皮肤。尤其适合OFFICE里天天面对电脑的辐射，皮肤遭受辐射损伤、气色暗淡的白领女性。 蜂蜜柚子茶，在日本和韩国，一直被称为“黑色素斩草除根”的食品。因为色斑的根源藏在肌肤深层，要想彻底消除黑斑，就要消除细胞变黑的因素。而维生素C与L－半胱氨酸这两种成分如果能联手，就能深入肌肤根源，使细胞变白，这样就可以从本质上美白祛斑了。柚子本身营养价值很高，冬季多吃柚子可以降火气、抑制口腔溃疡。柚子中含有一种叫做柚皮甙的生理活性物质，可以降低血液的黏稠度，减少血栓的形成。[编辑本段]营养 众所周知，蜂蜜有润肠的作用。它特别对于经常便秘、容易生暗疮的人，服用蜂蜜柚子茶可以很好的改善这些症状。坚持服用蜂蜜柚子茶3个月，就可以达到“改变体质”的作用。依靠食物实现美白比用化妆品更有效。化妆品只能使皮肤暂时变淡，效果也比较有限，而这个健康的养生茶，则能斩断黑色素的根，这样的美白效果才会更长久。 柚子：在《本草纲目》中有记载，“饮食，去肠胃中恶气，解酒毒，治饮酒人口气，不思食口淡，化痰止咳”，而以柚子制成茶剂，在我国古代以及其他国家，日本、韩国都有此习惯。在现代人的观念中，柚子茶还具备美容的功效，因为啊，柚子中含有丰富的vc，比柠檬多三倍呢!! 此外《本草纲目》中说，柚子味甘酸、性寒，具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等症，能帮助消化、除痰止渴、理气散结。柚子皮顺气、去油解腻、是清火的上品，长期食用还有美容之功效。
网友<北有云溪>的回复：
柚子这是水果非常受人欢迎，而且柚子这种水果也不仅仅是果肉可以供人人们食用，柚子的皮也是有许多用处的。有些人会利用柚子皮来清洗比较油腻的物品、有些人会利用柚子皮来泡茶。柚子皮茶对于人体的功效是非常多的，许多人对于其做法很好奇，下面就来详细介绍一下柚子皮茶的做法及功效。
【柚子皮泡茶】
材料：柚子皮、冰糖、清水。
做法：
1、首先把柚子皮放入清水内清洗干净，沥干水分切丝备用。
2、将柚子肉外面的白瓢清除干净，切成圆圆的薄片。
3、再把准备好的冰糖倒入锅内，加入适量的清水。
4、大火烧开、直到冰糖彻底的融化。
5、把尤其片、柚子丝一起倒入锅内，大火煮开以后，继续转小火熬煮一小时。
6、等到汤汁慢慢的变粘稠以后即可关火，盛出放凉即可。
【蜂蜜柚子茶】
材料：新鲜柚子1个、蜂蜜500克、冰糖100克、食盐1勺、清水适量。
做法：
1、首先在柚子外皮上涂抹上一层盐，刷洗干净。削下柚子皮，这是柚子祛痰镇咳的精髓所在
2、剥出柚子肉撕成小块;削下的黄皮切成大约3厘米长、粗细1毫米左右的细丝，越细越好。
3、再把切好的柚子皮，放入盐水内腌制一小时。
4、再把腌制好的柚子皮放入清水内，中火煮10分钟时间，变软脱去苦味。
5、把处理好的柚子皮、果肉放入干净无油的锅中，用中小火熬煮1小时，熬至粘稠，柚子皮金黄透亮即可。
6、等到放凉以后，那么加入蜂蜜，搅拌均匀，即成了美味的蜂蜜柚子茶了。
7、之后装入密封罐子内，冷藏存放。饮用的时候，用温水冲一下即可饮用哦。
柚子皮泡茶喝的功效
1、促进消化
柚子皮内含有柚皮甙，这类物质可以有效的促进消化，消除身体疲劳。而且还可以降低血压粘稠度，起到一个预防血栓、脑中风等疾病。
2、减肥塑身
柚子皮内含的维生素C含量是非常高的，对于爱美的女性来说，可以经常饮用一些柚子皮茶，这样可以起到一个抗氧化的作用，而且还可以有效的促进肠胃蠕动，帮助排便，达到减肥美白的效果。
3、治疗肺炎
柚子皮放入锅内清水煮的话，那么可以有效的治疗肺炎问题。柚子皮内的柚皮甙，具有杀菌消炎的效果，对于肺炎来说，具有非常好的治疗效果。但是提醒大家，柚子皮泡茶治疗肺炎，只可以当做是辅助治疗食物来食用。而且需要连续吃多几次，才可以恢复健康哦。
网友<猫帽>的回复：
吃不完的柚子别扔，做成蜂蜜柚子茶太美味，酸甜可口，吃半年不坏。
秋天是收获的季节，又到了吃柚子的时候了，超市里、水果店、街上都摆上了一个个诱人的金黄色柚子。我每年都会买好多的柚子吃，柚子全身都是宝，柚子肉可以直接吃，柚子皮白色的部分可以炒菜吃，外皮洗干净可以做蜂蜜柚子茶。
怎么挑选柚子才又甜又好吃呢？柚子要选择扁圆形的，颈部不能太长，颈部长的皮比较厚肉较少；两个差不多大的柚子，用手惦一下，比较重的果肉多水分足；摸柚子皮的光滑度，用力按压时，不易按下的说明囊内紧实，质量好。每年柚子大量上市的季节里，我会买柚子做女儿喜欢的蜂蜜柚子茶，酸酸甜甜的特别好喝，现在把我的做法分享给大家。
原料
柚子1个。
调料
冰糖300克，蜂蜜300克，盐适量。
做法
第一步：把买回家的柚子放入盆里，这个柚子大概2.5斤，把柚子表面打湿，然后倒入两勺盐，用盐把柚子的表皮揉搓几分钟，再用清水把它冲洗干净。
第二步：用削皮刀把柚子的皮削下来，削的越薄越好，把里面白色部分用刀刮掉，否则会发苦，然后把柚子皮切成丝，切好放碗里。
第三步：倒入一勺盐，再倒入适量的清水没过柚子皮，浸泡10分钟，这样能去除柚子皮的苦味。
第四步：现在开始剥柚子果肉，教你快速剥柚子肉的方法，用刀把柚子的头尾各切一刀，把头尾的柚子皮切掉，然后把刀横着在柚子的中间切下去，再把它掰开就可以轻松的把柚子肉剥下来了。
第五步：全部剥好放碗里备用。
第六步：把浸泡好的柚子皮挤干水分放入锅里，把剥好的柚子肉也倒入锅里，放入300克的老冰糖，再倒入1千克的清水大火煮开。
第七步：先把冰糖搅拌至融化，然后转中小火煮，期间要经常用铲子翻动防止糊锅。
第八步：煮至水分快干时要不停的翻炒，小火把它炒至浓稠即可，我全程大概用了30分钟左右。
第九步：熬煮成这种金黄色浓稠的状态即可出锅放碗里放凉，放凉后倒入300克蜂蜜搅拌均匀，再把蜂蜜柚子茶倒入干净的玻璃瓶里，密封放冰箱冷藏可以吃半年不坏。想吃的时候取出一勺倒入杯子里，倒入适量的温开水就可以喝了。
蜂蜜柚子茶做好了，酸甜可口，略带一点微苦，平时可以当饮料喝，既营养又美味，喜欢的朋友可以试试哈！
雨铭轩说：1今天做的柚子茶需要用到柚子皮，所以柚子的表皮要用盐揉搓几分钟，把表皮的脏东西和农药残留搓洗干净。
2煮柚子茶时要用中小火慢慢熬煮，期间要经常地翻动防止糊锅，最后快煮干时要不停的翻炒，把水分炒干成浓稠的样子即可出锅。
3蜂蜜一定要等柚子茶放凉后倒入，否则会破坏蜂蜜里的营养成分。
今天的内容就分享到这里了，感谢您的观看，您有什么好的建议和意见欢迎评论区留言，我有看到都会回复的；喜欢我的分享别忘了点赞和关注哦！我是“雨铭轩说美食”，我们下期见咯！
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柚子皮泡茶
材料：柚子皮、冰糖、清水。
做法：
1、首先把柚子皮放入清水内清洗干净，沥干水分切丝备用。
2、将柚子肉外面的白瓢清除干净，切成圆圆的薄片。
3、再把准备好的冰糖倒入锅内，加入适量的清水。
4、大火烧开、直到冰糖彻底的融化。
5、把尤其片、柚子丝一起倒入锅内，大火煮开以后，继续转小火熬煮一小时。
6、等到汤汁慢慢的变粘稠以后即可关火，盛出放凉即可。
【蜂蜜柚子茶】
材料：新鲜柚子1个、蜂蜜500克、冰糖100克、食盐1勺、清水适量。
做法：
1、首先在柚子外皮上涂抹上一层盐，刷洗干净。削下柚子皮，这是柚子祛痰镇咳的精髓所在
2、剥出柚子肉撕成小块;削下的黄皮切成大约3厘米长、粗细1毫米左右的细丝，越细越好。
3、再把切好的柚子皮，放入盐水内腌制一小时。
4、再把腌制好的柚子皮放入清水内，中火煮10分钟时间，变软脱去苦味。
5、把处理好的柚子皮、果肉放入干净无油的锅中，用中小火熬煮1小时，熬至粘稠，柚子皮金黄透亮即可。
6、等到放凉以后，那么加入蜂蜜，搅拌均匀，即成了美味的蜂蜜柚子茶了。
7、之后装入密封罐子内，冷藏存放。饮用的时候，用温水冲一下即可饮用哦。
柚子皮泡茶喝的功效
1、促进消化
柚子皮内含有柚皮甙，这类物质可以有效的促进消化，消除身体疲劳。而且还可以降低血压粘稠度，起到一个预防血栓、脑中风等疾病。
2、减肥塑身
柚子皮内含的维生素C含量是非常高的，对于爱美的女性来说，可以经常饮用一些柚子皮茶，这样可以起到一个抗氧化的作用，而且还可以有效的促进肠胃蠕动，帮助排便，达到减肥美白的效果。
3、治疗肺炎
柚子皮放入锅内清水煮的话，那么可以有效的治疗肺炎问题。柚子皮内的柚皮甙，具有杀菌消炎的效果，对于肺炎来说，具有非常好的治疗效果。但是提醒大家，柚子皮泡茶治疗肺炎，只可以当做是辅助治疗食物来食用。而且需要连续吃多几次，才可以恢复健康。
