网友<可品>的回复:
建议不要饮用了,但是对于散装茶叶只要没有发生霉变作用,在阳光下晒一晒就可以食用,不影响饮用的。但是茶叶过期对于一般的茶叶,还是越新鲜的越好。比如绿茶,它的保质期在低温环境下也就一般在一年左右。
而影响茶叶品质的主要因素有光线、温度、湿度。如果存放的方法恰当的话,降低或者消除这些影响因素,茶叶是可以延长保存时间的,但是对于过期的真空包装茶叶,也是可以喝的,只是会有点副作用
因为过期的茶叶或多或少都会对健康有伤害,尽管过期的茶叶在颜色、味道上不会有太有的差异,但是里面的成分是发生了改变,营养价值流失,因此为了您的健康还是还是建议喝新鲜的茶叶
注意事项:
过期的茶叶,尤其是发霉了的茶叶,会慢慢的潮湿,然后就会有一些霉菌滋生,这种茶叶泡在水里,由于温度下降的缘故,细菌会腐烂茶叶,生成一些有害毒素,所以过期的茶叶最好不要喝。
网友<站长在线>的回复:
过期的茶叶不要喝,不同品种的茶叶保质期都不同,为了保证茶叶的最佳口感以及食品安全,茶叶建议在保质期内饮用完最佳。正常茶叶冲泡之后茶汤清澈,过期变质的茶叶颜色暗沉,会有异味。
过期的茶叶建议不要饮用,过期的茶叶虽然没有变质,但是茶叶里面的物质正在发生变化,茶叶的香气和口感不同,变得寡淡、无味。
市面上售卖的茶叶,茶叶罐上面都会印着保质期,绿茶和黄茶的保质期在一年左右,红茶和乌龙茶的保质期在一到两年,黑茶普洱茶在适当的情况下保存,但是为了最佳的口感,茶叶还是在保质期内饮用完,口感最佳。
正常的茶叶颜色在存放时间久了之后会变得深,但是冲泡之后的茶汤清澈透亮,茶叶没有变质,但是过期了的茶叶颜色暗沉,严重的茶叶外边还有带有霉,还没有冲泡茶叶就已经开始松散。所以为了最佳的饮用体验,茶叶还是需要尽早饮用完毕。