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《茶经》由中国茶道的奠基人陆羽所著,是中国乃至世界现存最早、最完整、最全面介绍茶的第一部专著,被誉为“茶叶百科全书”。
此书是一部关于茶叶生产的历史、源流、状、生产技术以及饮茶技艺,茶道原理的综合性论著,是一部划时代的茶学专著。
陆羽(733年-804年),字鸿渐,汉族,复州竟陵(今湖北省天门市)人,唐代著名的茶学专家,被誉为"茶仙、茶圣"。一名疾,字季疵,号竟陵子、桑苎翁、东冈子,又号"茶山御史"。
陆羽一生嗜茶,精于茶道,以著世界第一部茶叶专著--《茶经》而闻名于世,对中国和世界茶业发展作出了卓越贡献,被誉为"茶仙",尊为"茶圣",祀为"茶神"。他也很善于写诗,但其诗作目前世上存留的并不多。他对茶叶有浓厚的兴趣长期实施调查研究,熟悉茶树栽培、育种和加工技术,并擅长品茗。唐朝上元初年(公元760年),陆羽隐居江南各地,撰《茶经》三卷,成为世界上第一部茶叶著。《全唐文》中撰载有《陆羽自传》。曾编写过《谑谈》三卷。他开启了一个茶的时代。
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陆羽
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鲁迅
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《茶经》的作者是陆羽
陆羽,字鸿渐,唐朝福州人(今湖北天门市),茶学家,一生嗜茶爱茶,精于茶道。随着陆羽声名鹊起,朝廷也开始注意到这个茶道大师,并召其到宫中供职,培养宫中茶师,唐代宗先后下旨拜其为”太子文学”和“太常寺太祝”,陆羽都婉辞不受,毅然回到浙江苕溪(今浙江省湖州市)专心撰写茶经,时常与当朝名流颜真卿、皇甫冉、刘长卿及大文豪李白、杜甫、品茶论道,吸引了朝野上下、儒道各界人士争相参与。
陆羽以茶会友,以茶明志,以茶廉政,自号为“茶山御史”。唐代宗李豫有感于陆羽不求名利,专于茶道,赞其为茶中“明仕”。此后,人们就把陆羽品茶论道之所称之为“明仕茶社”。公元780年,世界上最早的一部茶叶专著——《茶经》在此问世。
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茶圣陆羽jslj