贵州遵义有哪些名酒遵义特产？

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遵义是中国历史文化名城，最著名的遵义会议就在这里召开。遵义的地理环境也非常优越，盛产名酒，举世闻名的茅台酒就产自遵义。下面我们就来看看遵义一些有名的酒吧吧！

遵义特产一：贵州茅台酒

茅台酒以优质高粱和小麦为原料，采用中国特有的传统工艺精心酿造，经过8次滴曲、7次蒸馏、9次发酵、长期窖藏而成。整个生产周期需要9个月，一般需要5年才能成为成品。生产的茅台酒酒体丰满洁白，晶莹剔透，酱香突出，淡雅细腻，低而不淡，浓而不艳，回味悠长。

遵义特产二：鸭溪窖酒

雅溪镇是著名的酒镇，这里的商业自古以来就很繁荣。据说雅溪镇在800多年前就盛产美酒，直到清朝道光年间，酒业才达到顶峰。

雅溪镇位于郁郁葱葱的雷山脚下。当时有人用雷山的泉水酿酒。因为这泉水清凉甘甜，煮的时候三天不变质，冷饮和生水也不会拉肚子。用来酿造窖酒，味道鲜美醇厚，百姓称之为“雷神水”。一时间，雅溪镇上遍布酒楼，客商络绎不绝。

遵义特产三：习水大曲

习水大曲是贵州省遵义市习水县的特产。以当地优质高粱为原料，小麦分别制成高温和中温曲，糖化发酵剂按一定比例混合。采用传统的混蒸混烧工艺，发酵周期两个月左右，然后低温窖藏一年以上，精心勾兑。其特点是无色透明，香气浓郁，甘甜爽口，绵柔绵长，回味悠长，被誉为中国第二茅台。