今天来给大家分享一下关于黑木耳的挑选方法是什么的问题，以下是对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
黑木耳的挑选方法是什么
1、看颜色：好的黑木耳，朵面和朵背的颜色是不一致的，朵面乌黑有光泽，朵背为灰白色；不好的黑木耳则朵面和朵背为同一种颜色，没有光泽。
2、掂重量：我们选出了比较中意的黑木耳，然后找寻大小相似的两朵黑木耳进行比较，择轻而取。
3、听声音：好的黑木耳，我们在用手翻动的过程中，会发出很清脆的声音，并且很容易碎；而不好的黑木耳，翻动时声音发闷，且韧性较大。
以上就是对于黑木耳的挑选方法是什么问题的介绍，希望对您有所帮助！如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站。
