今天来给大家分享一下关于如何辨别奶油的好坏的问题，以下是对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
如何辨别奶油的好坏
1、形状：包装开封后仍保持原形，没有油外溢，表面光滑的奶油质量较好；如果变形，且油外溢、表面不平、偏斜和周围凹陷等情况则为劣质奶油。
2、色泽：优质的奶油透明，呈淡黄色。否则为劣质奶油。
3、嗅味：优质奶油具有特殊的芳香。如果有酸味、臭味则为变质奶油。
4、光滑度：优质奶油用刀切时，切面光滑、不出水滴。否则为劣质奶油。
5、温度：奶油必须保存于冷藏设备中，适宜温度为-5摄氏度左右。所以购买时应看看冷藏商品陈列柜和其它冷藏设备的温度是否符合10摄氏度以下的保存条件。
6、口感：优质奶油放入口中能溶化，无粗糙感；否则为劣质奶油。
7、日期：看制造年月日，一般奶油在10摄氏度以下，保存6个月以内其风味不会改变。
以上就是对于如何辨别奶油的好坏问题的介绍，希望对您有所帮助！如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站。
