今天来给大家分享一下关于海天豆瓣酱打开后可以放多久-豆瓣酱坏了是什么样的的问题，以下是对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
豆瓣酱是用蚕豆跟辣椒、喷鼻油、盐等种种调料一同制成的一种调味料，能够直接下饭吃，也能够用来炒菜，增加菜肴丰硕的口胃，特殊是在一些川菜中，用的十分多。那么豆瓣酱开封之后能够用多久呢？
海天豆瓣酱翻开后能够放多久
假如是未开封的豆瓣酱，能够保留 12个月阁下。 由于寄存在密闭容器中，以是寄存时光比力 长。就算12个月没吃，也不会坏。
假如是开封的豆瓣酱，最多只能寄存三个月阁下。 假如咱们三个月内不吃完，那就不要持续吃，由于这时间豆瓣酱很可能曾经开端蜕变了，会滋长良多细菌，并且会披发出激烈的滋味。 酸味。 吃了之后，轻易惹起肠胃疾病，惹起腹泻等。
豆瓣酱坏了是什么样的
假如豆瓣酱有腐臭或酸味，则表白 它已蜕变坏了。
豆瓣酱富含卵白质食品，会蜕变，发生 腐臭味。在微生物跟酶的感化下，卵白质会剖析成无机胺、硫化物、粪臭素跟醛类，有恶臭。
豆瓣酱富含碳水化合物，蜕变时会发生 其特有的酸味或腐臭味。 碳水化合物会剖析天生单糖、二糖、无机酸、醇、醛，以是会发生 酸味或酒味。
豆瓣酱能够做什么菜
豆瓣酱可用作凉拌菜或烹调质料，被誉为“川菜之魂”。 不豆瓣酱的存在，川菜就会得到魂魄。有了豆瓣酱，菜的滋味霎时晋升百倍。
豆瓣酱可做水煮牛肉、鱼喷鼻肉丝、麻辣鸡、豆瓣鱼、回锅肉、麻婆豆腐等，特殊合适一些红烧菜，如红烧鱼、麻婆豆腐等。 一点点豆瓣酱，鱼的美味更显著，肉更嫩。
