今天来给大家分享一下关于毛蛋蒸着吃还是煮着吃-毛鸡蛋几分钟熟的问题，以下是对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
毛鸡蛋也就是孵化掉败的鸡蛋胚胎，外面会有蛋黄以及未完整成型的小鸡仔，在福建以及江浙皖一带吃的比力 多。毛鸡蛋也叫毛蛋，旺鸡蛋，对年夜少数人仍是比力 难以接收，并且有的店家为了弄毛鸡蛋，会工资停止鸡蛋胚胎的发育哦。那么毛蛋蒸着吃仍是煮着吃呢？
毛蛋蒸着吃仍是煮着吃
两种办法都能够，详细看团体的抉择。
煮毛蛋平日须要15-20分钟。 起首，干净毛蛋的外壳，将水加到锅中，用水浸泡鸡蛋，而后将水煮沸后，改小火煮15-20分钟，而后掏出食用。
蒸毛鸡蛋的烹调平日须要20分钟阁下。 你须要先干净其外壳，而后将适量的水倒入锅中并煮沸。 用架子支持鸡蛋并将其放入此中，并在低温下蒸约20分钟。
毛鸡蛋多少分钟熟
毛鸡蛋假如蒸着吃或许煮着吃的话，须要15~20分钟；蒸着吃的话，水开后下锅煮20分钟阁下；煮着吃的话，跟冷水一同煮，煮开后再小火煮上15~20分钟即可。假如是烤着吃，烤至概况 焦黄即可。
毛鸡蛋没熟透能吃吗
不克不及 吃。
很多毛鸡蛋的外壳是决裂的，这种轻易遭到细菌传染。 假如被传染的毛鸡蛋未完整加热，则可能中毒，过敏并惹起消化体系疾病，比方腹痛，腹泻，恶心跟吐逆。 生毛鸡蛋蒸约20分钟即可，需水煮开后下锅。
毛鸡蛋中有多种致病菌，比方年夜肠杆菌跟沙门氏菌。 因而，在吃毛鸡蛋之前，必定要阅历充足的低温加热，以避免生鸡蛋后恶心，吐逆，腹泻跟其余胃肠道不适。 别的，毛状鸡蛋可能含有裂头蚴。
毛鸡蛋有养分代价吗
毛鸡蛋缺少养分代价，不该 食用。毛鸡蛋就是“逝世胎蛋”，最初用于孵化雏鸡。在孵化进程中，因为温度，湿度或细菌，寄生虫等的沾染，胚胎停滞发育，雏鸡也不孵化。有人以为这种鸡蛋曾经孵化了，胚胎变得肉质，因而更有养分，这是不迷信根据的。
现实上，毛蛋中所含的年夜少数养分物资，比方卵白质，脂肪，碳水化合物，维生素跟矿物资，在孵化进程中已被胚胎应用，因而它们的养分代价不高，与新颖鸡蛋比拟不克不及 联合应用。别的，生鸡蛋还可能含有很多病原体，比方年夜肠杆菌，葡萄球菌，伤寒杆菌跟变形杆菌。假如一团体食用带有病菌的这种鸡蛋，它们很轻易食品中毒并惹起痢疾，伤寒，肝炎跟其余疾病。别的，毛蛋中的激素含量高，对年青人的成长跟发育极为晦气 。
