今天来给大家分享一下关于玉米有一粒发霉了还能吃吗-玉米发霉一定会产生黄曲霉吗的问题，以下是对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
玉米是罕见的食粮作物，也是富含炊事纤维的粗粮，平常吃一些玉米的话对咱们的肠胃蠕动长短常好的。不外 玉米这类食品必定要保留 好，假如发霉了的话就欠好 了，特殊是发霉很重大的，这种确定是要直接丢失落的，外面含有致癌物黄曲霉素，那么玉米有一颗发霉发黑了还能不克不及 吃呢？
玉米有一粒发霉了还能吃吗
这种情形不倡议吃了，发霉的玉米，花生，坚果等将含有大批的黄曲霉毒素。黄曲霉毒素是一级致癌物，重要伤害的就是肝脏，长时光慢性中毒会招致肝硬化或肝癌。固然看着只是一个玉米粒发霉，然而霉菌胞子 咱们是看不见的，很有可能曾经传染了其余看似安康的玉米粒。以是是不倡议再吃的。
玉米发霉必定会发生 黄曲霉吗
玉米发霉除了会发生 黄曲霉之外，还会有寄生曲霉跟集峰曲霉等真菌。玉米储藏进程中，玉米含水量到达18％时，温度为12〜42℃（最佳温度为25〜32℃），绝对湿度为80％阁下，则真菌会侵入玉米粒，使玉米发霉。此中，黄曲霉毒素是霉菌毒素的主要代表之一。 吃了发霉的玉米后，黄曲霉毒素会损害人们的安康，并惹起人体主要器官的疾病。
玉米发霉了切失落能吃吗
最好仍是不要切失落了再吃，由于一旦发霉，极有可能小细菌进入了玉米。 咱们能够视察并视察玉米的色彩能否有任何转变 ，以及能否仍能够食用而不转变 ，而后闻到玉米的气息，并发明玉米存在中等特别的气息跟糜烂的气息 ，以是不要再吃了。 咱们也不要切失http://ixsky.com/html/1064211.html落发霉的部门 并食用，这不是特殊好，以是咱们必需 留神。
