腊鱼在生活中十分常见，因此制作简单且储存时间短，因此但很多人在制造做腊鱼的时候却总纠结腊鱼能放多久，那么腌腊鱼一年了还可以吃吗？看看腌制的腊鱼放多久后便不能吃？一起吧。
腌制的腊鱼一年了还可以吃吗
咸鱼是经过腌制和晒干的鱼。在过去，由于缺乏低温保存技术，鱼很容易腐烂。所以全世界的沿海渔民一般如果放在冰箱里速冻就可以吃的
腌制的腊鱼放多久后便不能吃
腊鱼是南方地区常见的一种腌制品，虽然说不含但是水分最多只能搁置7 -8个月，一旦超了就不要食用了，因为时间太长了之后，这些肉这类就很容易变质，但由于它的味道非常咸所以，很多人都吃不出来，在天气热时吃多了这些咸货，就会使我们的身体变得不好，而且也很饱易上火，所以当我们在腌制这些产品时一定不要过量。
腌制的鱼会变质吗
鱼在腌制的时候只要你放了足够的盐，那么可以保证半年以上也不会腐烂，毕竟吃盐的防腐性还是可以的，另外也可以放在冰箱里低温保存，这样腌鱼一年都不会变质。
